Dalstrong

Sada nožů s blokem 8 ks | Bílá rukojeť | Vanquish Series | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Sada nožů s blokem 8 ks | Bílá rukojeť | Vanquish Series | Certifikace NSF | - Main image
$215.6 $539 In stock

Category: Sady nožů a balíčky

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15 (vyrobeno společností OUTOKUMPU)
  • Speciální úpravy: D3TM diamantové ostření (16-18°), úprava Dalstrong LionShieldTM
  • Materiál rukojeti: Odolný ABS termoplastický polymer
  • Materiál pouzdra: Ochranné termoplastické pouzdro

Specifikace čepele

  • HRC: 56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch

Detaily konstrukce

  • Trn: Plný trn (full tang)
  • Záštita: Hybridní záštita (liší se podle modelu)

Pokyny pro péči

  • Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem
  • Snadné broušení doma
  • Pravidelně honujte ocelí
  • Skladujte v ochranném pouzdře
  • Nenáročná údržba, vysoce výkonný design

Scénáře použití

  • Každodenní domácí vaření
  • Profesionální kuchyně s omezeným rozpočtem
  • Univerzální řezné úkoly
  • Příprava velkého množství jídla
  • Ideální pro vášnivé domácí kuchaře hledající profesionální výkon
  • Perfektní pro kulinářské profesionály, kteří chtějí spolehlivé nástroje bez prémiové ceny
  • Vynikající vstup do vysoce výkonné německé oceli

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Violet ★★★★★

The 16-18° edge from the diamond sharpening is ridiculously sharp out of the box—sliced through a tomato like it was butter. Also love how the German steel holds its edge after a week of heavy use, and the white handles wipe clean in seconds.

John R. ★★★★★

The white handles are a nice break from the usual black blocks, and they feel sturdy in my grip. The German steel blades have held their edge through a month of daily veggie prep, so I'm pretty happy with the whole set.

Owen ★★★★★

The 16-18° edge from the D3TM sharpening is absurdly precise right out of the box, and the German steel takes a wicked edge. Assembly, balance, and that white handle finish feel like a proper step up from my old set. Even after a week of heavy chopping, I haven't needed to touch the stone.