Hakke 7" | Omega Serien | Dalstrong ©

Med en karakteristisk, iøjnefaldende klinge med rigelig højde, der giver fremragende kno-frihed, skrabning og skæring, er Omega Series 7" Cleaver en leder i køkkenet, når det kommer til komfort og ydeevne. Perfekt til at partere mindre stykker udbenet kød og fjerkræ samt til at skære, hakke, snitte og bearbejde alle typer af hårdføre frugter og grøntsager. Ideel til kokke, slagtere og hjemmekokke, der ønsker at gøre let arbejde af store mængder udbenet kød, frugt og grøntsager. "LiquidMetal"-mønsteret på klingen reducerer modstand og øger effektiviteten, så du kan glide gennem forberedelserne. Med ultra-premium amerikansk smedet BD1N-VX hyperstål øger tilsætningen af nitrogen hårdhed, fleksibilitet og sejhed, mens klingens sammensætning og den ekstra vakuumvarmebehandling til 63HRC giver forbløffende ydeevne med en skrigende skarp æg. Omhyggeligt slebet til 8-12° per side af ekspertsmede ved hjælp af den traditionelle 3-trins Honbazuke-metode. G10-vævet glasfiberhåndtaget er næsten uigennemtrængeligt for varme, kulde og fugt og præsenteres i midnatssort med subtile mørkerøde farver. Centreret i det fuldt gennemgående håndtag er en overdådig og overdimensioneret mosaik af kobber og messing, der skaber et karakteristisk og slående udseende. Det omhyggeligt detaljerede håndværk fortsætter med Dalstrongs løvehoved-insignie omhyggeligt indgraveret på både den spejlpolerede endekappe og selve klingen. Et sort PU-læder skede med trykknap og karakteristisk rød syning er også inkluderet for at sikre klingens stilfulde beskyttelse og din egen sikkerhed. Med al den præcision, premium materialer og håndværk, du ville forvente af Dalstrong, bare skruet op.   

KLINGEN:

• Skalpel-lignende skarphed i en svimlende vinkel på 8-12° per side. Sejl gennem kulinariske udfordringer.
• Utrolig ægfastholdelse ved 63+ Rockwell. Skær længere, gå videre.
• 'LiquidMetal'-mønster på klingen minimerer modstand og fastbrændt mad, mens din skæreeffektivitet maksimeres.
• BD1N amerikansk smedet Hyper Steel. Med en ekstra vakuumbehandling. Det ultimative stål til den ultimative ydeevne.
• Tilspidset bolster giver en perfekt 'nulbalance'-balance, fingerbeskyttelse og opmuntrer blidt til et naturligt og behageligt knivgreb.
• Rust-/korrosionsbestandig beklædning betyder, at din kniv forbliver renere og holder længere.
• Håndpoleret ryg forbedrer komforten på tværs af forskellige greb.
• Fuld tang - maksimal robusthed. Denne kniv er bygget til at holde en levetid.
• Triple nittet - endnu større modstandsdygtighed.
• Smukt indgraveret. Ydeevne og udseende.
• Tilspidset klinge for minimal skæremodstand og non-stick egenskaber.
• Rengøres let
• Præcis kryogenisk temperering øger stålets krystallinske struktur, hvilket forbedrer styrke, fleksibilitet og hårdhed. 

HÅNDTAGET: 

• Militær-grade G10 håndtag for livslang holdbarhed
• Meget modstandsdygtigt over for varme, kulde og fugt
• Ergonomisk håndtag for overlegen håndkontrol, smidighed og komfort
• Skridsikkert greb
• Indgraveret endekappe for yderligere særpræg
• Overdimensioneret indviklet kobbermosaik forbedrer skønheden

INDEHOLDER:

• Omega Series 7" Cleaver Kniv
  
• PU Læder Dalstrong Skede
  
• Pænt pakket i Dalstrongs anerkendte emballage
• Dalstrong Support