Dalstrong

Venator Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Venator Knife 7" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$59.6 $149 In stock

Category: Hakknive

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 5-lags 9CR18MOV rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibeproces, Dalstrong LionShield™ behandling, sandblæst mat finish, med tilpasset ryg-rifling
  • Håndtagsmateriale: Unikt håndtag i harpiks & knasttræ.
  • Skede materiale: Ægte læder med trykknap-lukning

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå (Obliterator/Venator: varierer efter model)
  • Tykkelse: 2,5 mm ryg
  • Klinge finish: Sandblæst mat finish med laserindgraveret Valhalla-emblem

Konstruktionsdetaljer

  • Tange: Pin-tail konstruktion.
  • Bolster: Skrånende hybrid bolster
  • Specielle funktioner: Tilpasset ryg-rifling for bedre greb, frontkrog til sekundært fremadgreb (Obliterator)

Plejevejledning

  • Håndvask med varmt vand og sæbe
  • Tør straks med et håndklæde
  • Brug jævnligt bryne
  • Let at slibe derhjemme
  • Opbevares i læderskede med tryklås

Anvendelsesscenarier

  • Tunge skæreopgaver
  • Udskæring af kød og store stykker
  • Daglig madlavning og tilberedning
  • Til kokke, der foretrækker en kraftfuld og direkte madlavningsstil
  • Ideel til dem, der ønsker et vedligeholdelsesfrit, højtydende stål med fremragende æggefastholdelse

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Robert T. ★★★★★

That sandblasted frosted finish is a fingerprint magnet, sure, but honestly it gives the blade such a sleek, tactical look that I don't even care. The D3TM sharpening process paid off too—first slice through a butternut squash was scary smooth and it's still gliding through everything a week later.

Timothy P. ★★★★★

The 9CR18MOV steel holds an edge like nothing I've owned, and the frosted finish hides fingerprints so I don't have to polish it after every single chop. That D3TM sharpening out of the box made short work of a whole chicken, bones and all.

Natalie J. ★★★★★

I've put this cleaver through a week of heavy prep and the 5-layer 9CR18MOV steel still takes an edge like it did on day one. The D3TM diamond detailing keeps the blade slicing through squash and bone without any chipping, and the frosted finish hides smudges better than my old knife ever did. Just