Santoku kniv 7" | Firestorm Alpha Series | Dalstrong ©
$75.60
In stock
Category: Japanske knive
Dette japansk-inspirerede blad lever virkelig op til sit navn, som groft sagt betyder "tre dyder" – en henvisning til knivens alsidige og smidige evner inden for skæring, terningsskæring og hakning. Lidt mindre end traditionelle kokkeknive er Santoku lige så alsidig. Brug den til at tilberede frugt, grøntsager og udbenede stykker kød og fisk. Den fint spidse spids kan endda bruges til finere opgaver som at fjerne kernehuset fra tomater. Det lette blad gør hurtigt arbejde med at hakke aromatiske ingredienser.