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Cuchillo BBQ Piraña 6" | Serie Valhalla | Dalstrong ©

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BBQ Piranha Knife 6" | Valhalla Series | Dalstrong ©BBQ Piranha Knife 6" | Valhalla Series | Dalstrong ©BBQ Piranha Knife 6" | Valhalla Series | Dalstrong ©BBQ Piranha Knife 6" | Valhalla Series | Dalstrong ©BBQ Piranha Knife 6" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$59.6 $149 In stock

Category: Barbacoa y Exterior

Detalles del material

  • Material de la hoja: Acero inoxidable 9CR18MOV de 5 capas
  • Tratamientos especiales: Proceso de afilado D3™ Diamond Detailing, tratamiento Dalstrong LionShield™, acabado mate arenado, con muescas personalizadas en el lomo
  • Material del mango: Mango único de resina y madera de raíz.
  • Material de la funda: Cuero genuino con botón de cierre a presión

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 58+ (Escala de dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° doble bisel (Obliterator/Venator: varía según el modelo)
  • Grosor: Lomo de 2,5 mm
  • Acabado de la hoja: Acabado mate arenado con emblema Valhalla grabado con láser

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de cola de espiga.
  • Virola: Virola híbrida inclinada
  • Características especiales: Muescas personalizadas en el lomo para un mejor agarre, gancho frontal para un agarre secundario hacia adelante (Obliterator)

Instrucciones de cuidado

  • Lavar a mano con agua tibia y jabón
  • Secar inmediatamente con un paño
  • Asentar regularmente con una chaira
  • Fácil de afilar en casa
  • Guardar en la funda de cuero con cierre a presión

Escenarios de uso

  • Tareas de corte de gran exigencia
  • Despiece de carne y cortes primarios
  • Cocina diaria y preparación de alimentos
  • Para cocineros que adoptan estilos de cocina audaces y agresivos
  • Ideal para quienes buscan un acero de alto rendimiento y bajo mantenimiento con una excelente retención del filo

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Penelope ★★★★★

The sandblasted frosted finish looks sleek on my counter, and the 5-layer steel takes an edge that slices through brisket like butter. It’s held up through three long grilling weekends without a single spot of rust, which honestly surprised me for the price.

Michael ★★★★★

I’ve been using this knife for two weekends of briskets and ribs, and the sandblasted frosted finish actually resists sticking way better than my old blade. The D3TM sharpening process had it slicing through brisket bark like butter straight out of the box, though I’m curious how long that edge trul

Sophia ★★★★★

The 5-layer 9CR18MOV steel holds an edge like nothing I've used before, and the sandblasted finish actually makes it easier to grip when my hands get greasy. I've been using it for three straight weekends of brisket and ribs, and it still slices through bark as clean as day one.

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