Dalstrong

Fileeriveitsi 4,7" | Night Shark -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Fileeriveitsi 4,7" | Night Shark -sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong © - Main image
$27.6 $69 In stock

Category: Fileeraus- ja luuttomiksi veitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 7CR17MOV-X ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: Musta titaaninitridi (TiN) -pinnoite, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka, Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Shark SkinTM -kuviollinen polypropeeni ja termoplastinen polymeeri
  • Tupen materiaali: Dalstrong PerfectFitTM -ballistinen nylon-tuppi

Terän tekniset tiedot

  • Kovuus (HRC): 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Teräkulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Musta titaaninitridipinnoite parantaa kestävyyttä ja tarjoaa tarttumattomat ominaisuudet

Rakenne

  • Palko: Täyspitkä palkorakenne
  • Välike: Ylisuuri välike syvällä sormisuojalla
  • Erikoisominaisuudet: Vesitiivis kahvarakenne, lämmön- ja kylmänkestävä

Hoito-ohjeet

  • Täysin vesitiivis, voidaan upottaa veteen
  • Kestää äärimmäistä kuumuutta ja kylmyyttä
  • Helppo puhdistaa likaisissa olosuhteissa
  • TiN-pinnoite estää ruostumisen ja korroosion
  • Ei vaadi erityistä huoltoa
  • Suunniteltu vaativiin ympäristöihin
  • Säilytä ballistisessa nylon-tupessa

Käyttökohteet

  • Kalastajat ja kalamarkkinoiden ammattilaiset
  • Teurastajat märissä työympäristöissä
  • Metsästäjät ja kenttäkäsittely
  • Merelliset ja rannikkokeittiöt
  • Märät, liukkaat ja kosteat olosuhteet
  • Ulkoilmaseikkailut ja retkeily
  • Ihanteellinen ammattilaisille, jotka työskentelevät vaativissa, märissä ympäristöissä
  • Täydellinen niille, jotka tarvitsevat luotettavan otteen kaikissa olosuhteissa
  • NSF-sertifioitu ammattimaiseen ruoanvalmistukseen

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew Y. ★★★★★

I’ve been filleting salmon and trout weekly for a month now, and the 7CR17MOV-X steel holds its edge far longer than my old knife ever did. The NSF certification gave me peace of mind for kitchen use, and the handle stayed grippy even with fish slime all over my hands.

Robert Z. ★★★★★

The black titanium coating on this knife is what sold me, and it’s held up beautifully after a full weekend of cleaning trout. The 7CR17MOV blade took a razor edge right out of the box and kept it through the whole session. Feels like a precision tool, not just a kitchen gadget.

Robert ★★★★★

The titanium nitride coating is holding up beautifully after a full week of cleaning and prepping dozens of fish—no chips or stains anywhere. The handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet and slippery. This one’s a keeper for serious home cooks.