Fileeriveitsi 7" | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Materiaalitiedot

• Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 -ruostumaton teräs (valmistettu OUTOKUMPU-teräksestä)
• Erikoiskäsittelyt: D3™ Diamond Detailing -teroitustekniikka (16-18°), Dalstrong LionShield™ -käsittely
• Kahvan materiaali: Kestävä ABS-termoplastinen polymeeri
• Tupen materiaali: Suojaava termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

• Kovuus (HRC): 56 (Rockwellin kovuusasteikko)
• Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
• Terän pinta: Kiillotettu satiinipinta

Rakennetiedot

• Palko: Täyspitkä palko
• Välike: Hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)

Hoito-ohjeet

• Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
• Kuivaa heti pyyhkeellä
• Helppo teroittaa kotona
• Käytä säännöllisesti teroituspuikkoa
• Säilytä suojatupessa
• Vähän huoltoa vaativa, korkean suorituskyvyn muotoilu

Käyttötarkoitukset

• Päivittäinen kotiruuanlaitto
• Ammattikeittiöt budjetilla
• Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät
• Suurten ruokamäärien valmistus
• Ihanteellinen intohimoisille kotikokeille, jotka hakevat ammattimaista suorituskykyä
• Täydellinen ruoanlaittoa ammatikseen tekeville, jotka tarvitsevat luotettavia työkaluja ilman huippuhintaa
• Erinomainen aloituskohta korkealaatuiseen saksalaiseen teräkseen