Couteau à désosser courbé 6" | Série Night Shark | Certifié NSF | Dalstrong ©
$35.6
$89
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Category: Couteaux à fileter et à désosser
Détails du matériau
- Matériau de la lame : Acier inoxydable 7CR17MOV-X
- Traitements spéciaux : Revêtement en nitrure de titane noir (TiN), affûtage de précision D3™ Diamond Detailing, traitement Dalstrong LionShield™
- Matériau du manche : Polypropylène texturé Shark Skin™ et polymère thermoplastique
- Matériau du fourreau : Fourreau en nylon balistique Dalstrong PerfectFit™
Spécifications de la lame
- HRC : 58+ (échelle de dureté Rockwell)
- Angle du tranchant : 16-18° double biseau
- Finition de la lame : Revêtement en nitrure de titane noir pour une robustesse et des propriétés antiadhésives accrues
Détails de construction
- Soie : Construction à soie pleine
- Mitre : Mitre surdimensionnée avec un évidement profond pour les doigts
- Caractéristiques spéciales : Construction du manche étanche, résistant à la chaleur et au froid
Instructions d'entretien
- Entièrement étanche, peut être immergé
- Résistant à la chaleur et au froid extrêmes
- Facile à nettoyer dans des conditions salissantes
- Le revêtement TiN prévient la rouille et la corrosion
- Aucun entretien particulier requis
- Conçu pour les environnements hostiles
- À ranger dans le fourreau en nylon balistique
Scénarios d'utilisation
- Poissonniers et professionnels des marchés aux poissons
- Bouchers travaillant dans des environnements humides
- Chasseurs et traitement sur le terrain
- Environnements de cuisine marine et côtière
- Conditions humides, glissantes et moites
- Aventures en plein air et camping
- Idéal pour les professionnels travaillant dans des environnements hostiles et humides
- Parfait pour ceux qui ont besoin d'une prise fiable en toutes circonstances
- Certifié NSF pour la préparation professionnelle des aliments
