Couteau à trancher 12" + Couteau à désosser 6" | Série Shogun | Elite

Maîtrisez chaque tâche, de la découpe primaire à la présentation. Le couteau à désosser de 15 cm est votre allié pour parer la graisse, séparer les articulations et détailler la viande avec un contrôle digne d'un boucher. Le couteau à trancher de 30 cm glisse sans effort à travers la poitrine de bœuf, les rôtis et autres grosses pièces, offrant des tranches fines et tendres avec précision.