Dalstrong

Pisau Kupas 3,5" | Gagang ABS Merah Crimson | Seri Gladiator | Bersertifikat NSF | Dalstrong ©

Pisau Kupas 3,5" | Gagang ABS Merah Crimson | Seri Gladiator | Bersertifikat - Main image
Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$19.6 $49 In stock

Category: Pisau Paring

Bahan:

  • Bahan Pisau: Baja Tahan Karat Jerman X50CRMOV15
  • Perlakuan Khusus: Proses Pengasahan Detail Berlian Dalstrong D3TM, Perlakuan LionShieldTM Dalstrong (pengerasan panas dan tempering sub-nol)
  • Bahan Gagang: Komposit fiberglass spesifikasi militer G10 (model premium) ATAU Polimer termoplastik ABS yang kokoh (set blok dan gagang warna)
  • Bahan Sarung: Sarung termoplastik PerfectFitTM Dalstrong ATAU Sarung kulit asli

Spesifikasi Pisau

  • HRC: 54-56 (Skala Kekerasan Rockwell)
  • Sudut Tepi: Bevel ganda 16-18°
  • Finishing Pisau: Finishing satin poles untuk mengurangi gesekan dan hambatan

Detail Konstruksi

  • Tang: Konstruksi full tang (satu potong dari ujung pisau hingga tutup ujung)
  • Paku Keling: Tiga paku keling baja tahan karat
  • Bolster: Bolster penuh tradisional ATAU bolster hibrida miring (bervariasi menurut model)
  • Tutup Ujung: Pemberat baja tahan karat untuk keseimbangan optimal

Petunjuk Perawatan

  • Cuci tangan dengan air hangat dan sabun lembut
  • Keringkan dengan handuk segera setelah dicuci
  • Sesekali asah dengan batang pengasah untuk menjaga kesejajaran tepi
  • Mudah diasah di rumah saat diperlukan
  • Simpan dalam sarung pelindung atau blok pisau
  • Bersertifikat NSF untuk penggunaan dapur profesional

Skenario Penggunaan

  • Lingkungan dapur profesional (Bersertifikat NSF)
  • Memasak rumahan sehari-hari untuk koki rumahan yang berdedikasi
  • Persiapan makanan dalam volume tinggi
  • Tugas memotong serbaguna: memotong sayuran, mengiris protein, memecah bahan
  • Ideal untuk juru masak yang mencari alat profesional yang andal dan mudah dirawat
  • Sempurna bagi mereka yang beralih dari pisau kelas konsumen ke pisau profesional

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

David ★★★★★

I’ve been using this as my go-to for trimming strawberries and deveining shrimp, and the sub-zero treated blade still holds an edge after weeks of daily use. The grip is snug even when my hands are wet, which I didn’t expect from such a slim handle. Honestly, it’s made prep work feel less like a cho

Abigail ★★★★★

The crimson red handle is a nice pop of color in my knife block, and the 3.5-inch blade handles shallots and strawberries with real precision. It's held its edge through a month of daily use without needing a quick sharpen yet.

Sofia Y. ★★★★★

That sub-zero treatment really pays off — the blade holds its edge through a whole week of prepping veggies before I even think about honing it. The 3.5-inch size feels perfectly balanced in my hand, and the ABS handle gives me a solid grip even when my fingers are slick from washing herbs.

Related Products