Pisau Paring 4" | Seri Scorpion | Edisi Venom | Dalstrong ©
$79.6
$199
In stock
Category: Pisau Paring
Detail Bahan
- Bahan Pisau: Baja V12 UltraTM Jepang Khusus
- Perlakuan Khusus: Perlakuan Dalstrong LionShieldTM, Penajaman Detail Berlian D3TM (8-12°), Finishing Damascus Spiral Hitam ATAU finishing spiral standar
- Bahan Gagang: Gagang Resin & Jaring Aluminium
- Bahan Sarung: Sarung kulit dengan kancing jepret
Spesifikasi Pisau
- HRC: 61+ (Skala Kekerasan Rockwell) untuk V12 UltraTM
- Sudut Tepi: Bevel ganda ultra-halus 8-12°
- Finishing Pisau: Damascus lipat 69 lapis
- Komposisi: V12 UltraTM: 1,2% karbon, 18% kromium, diperkaya kobalt
Detail Konstruksi
- Tang: Konstruksi full tang
- Bolster: Bolster hibrida miring
- Fitur Khusus: Gagang melengkung ke bawah untuk keseimbangan sempurna
Petunjuk Perawatan
- Cuci tangan dengan air hangat dan sabun
- Keringkan segera setelah dicuci
- Asah secara teratur untuk performa optimal
- Simpan dalam sarung kulit
Skenario Penggunaan
- Dapur profesional yang membutuhkan performa tanpa hambatan
- Pekerjaan persiapan bervolume tinggi
- Tugas memotong yang mengutamakan kecepatan
- Pekerjaan dapur serbaguna dari memotong halus hingga mencincang berat
- Ideal untuk pelopor dan pendobrak batas dalam seni kuliner
- Sempurna bagi mereka yang mencari teknologi mutakhir dengan desain berani
- Cocok untuk juru masak yang menginginkan ketajaman tepi yang tahan lama
