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Coltello per Disosso 6" | Serie Delta Wolf | Dalstrong ©

Coltello per Disosso 6" | Serie Delta Wolf | Dalstrong © - Main image
$42 $105 In stock

Category: Coltelli per Filettare e Disossare

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Il coltello per disossare Delta Wolf Series da 6\" è uno strumento d'élite, progettato per tagliare legamenti e tessuti connettivi separando la carne dall'osso. Il profilo lungo e stretto è affilatissimo per tagli senza attrito, e il rivestimento nero in nitruro di titanio aggiunge robustezza, garantendo una lunga durata del filo. Scivola senza sforzo tra tendini, grasso e muscoli.

Il rivestimento nero onice in nitruro di titanio riduce l'attrito e protegge l'acciaio dalla corrosione, rendendo la lama più scorrevole e resistente. La scanalatura vicino al dorso del coltello alleggerisce la lama e migliora l'agilità, permettendoti di tagliare e scolpire con velocità. A completare il tutto, il manico in G10 mimetico offre stile robusto e stabilità. Triplo rivettato con un anello triangolare multifunzione sul pomolo, puoi esporre magnificamente il coltello su un gancio da cucina. La fodero in pelle incluso con chiusura a scatto protegge la lama durante il trasporto.

Dalstrong sostiene con orgoglio il Wounded Warriors Project e Wounded Warriors Canada come Corporate Champion.


LA LAMA

  • Forgiata con precisione, ultra-affilata, resistente all'usura, acciaio al carbonio 9CR18MOV con durezza Rockwell 60°
  • Ultra-sottile e a zero attrito (spessore lama 1,6 mm)
  • Il filo è meticolosamente affilato a 8-12° utilizzando Dalstrong Diamond Detailing (D3)
  • Rivestimento nero opaco in nitruro di titanio che aggiunge resistenza alla corrosione, rinforza la lama e migliora le proprietà antiaderenti
  • Tempra di precisione
  • Design rastremato per durezza e flessibilità
  • Cromo aggiunto per resistenza alle macchie
  • Codolo pieno per robustezza e qualità eccezionali
  • Si pulisce facilmente per una manutenzione ridotta

IL MANICO

  • Manico in G10 mimetico estremamente durevole
  • Strutturalmente robusto + forte resistenza agli urti per sopportare anche i tagli, i trinci e le affettature più vigorosi
  • Resistente a temperature estreme, sia calde che fredde, per una durata a lungo termine
  • Elevata resistenza alla trazione per la massima stabilità sotto sforzo intenso
  • Assorbimento degli urti per maggiore resistenza, comfort e presa
  • Materiale superiore resistente ai graffi che mantiene una finitura lucida e brillante
  • Triplo rivettato per la massima durata
  • Anello multifunzione tattico sul manico
  • Resiste all'erosione da sostanze chimiche, acidi o condizioni difficili
  • Costruzione igienica — perfetta per cucine affollate

INCLUSO

  • Coltello per disossare Delta Wolf da 6\"
  • Fodero in pelle PU
  • Confezionato ordinatamente con la rinomata confezione Dalstrong
  • Spilla da collezione Delta Wolf
  • Supporto Dalstrong
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Harper S. ★★★★★

That first cut through a chicken thigh joint felt almost unfair to the meat—zero resistance, just a clean, precise slice. The handle’s grip is solid even when my fingers got slick, and the blade’s length gives me plenty of control for trimming silverskin without hacking at the bone. Honestly, this t

Adam F. ★★★★★

Spent an afternoon breaking down a pork shoulder, and the narrow blade slid through those stubborn ligaments like they weren't even there. It's held its edge through the whole job, which says a lot for a knife this thin.

Edward ★★★★★

Out of the box, the thin profile made breaking down a whole chicken feel almost surgical, and the edge held through a full batch of ribs without a single touch-up. It's the kind of knife that makes you wonder why you wrestled with cheaper blades for so long.