Dalstrong

BBQ Pitmaster & Vleesmes 9" | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©

BBQ Pitmaster & Vleesmes 9" | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong © - Main image
$51.6 $129 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Materiaaldetails

  • Lemmetmateriaal: 7CR17MOV-X roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Zwarte titaniumnitride (TiN) coating, D3™ Diamond Detailing slijpproces (8-12°), Dalstrong LionShield™ behandeling
  • Handvatmateriaal: Advanced Grip G10 met Kevlar-geïnspireerde textuur
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 58+ (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 8-12° ultrazuivere dubbele slijping
  • Lemmetafwerking: Middernachtzwarte titaniumnitride coating
  • Speciale eigenschappen: Verbeterde antiaanbakeigenschappen, uitstekende corrosiebestendigheid

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel
  • Duimplaat: Geen duimplaat
  • Speciale kenmerken: Koolstofvezel-geïnspireerde handgreep voor tactiele feedback, lichtgewicht ontwerp voor langdurig gebruik

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand wassen met warm water en milde zeep
  • Direct na het wassen drogen
  • TiN-coating vereist geen speciaal onderhoud
  • Ondanks de coating eenvoudig te slijpen
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Coating beschermt tegen extreme temperaturen en corrosie

Gebruiksscenario's

  • Snel en intensief keukenwerk
  • Precisie snijden en hakken
  • Professionele keukenomgevingen
  • Lange bereidingssessies zonder polsvermoeidheid
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar een modern ontwerp met hoogwaardige prestaties
  • Perfect voor wie zowel vorm als functie waardeert

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

David G. ★★★★★

Used it to break down a rack of ribs this weekend and the 8-12° edge from that diamond sharpening process went through cartilage like it was butter. The black titanium coating hasn't shown a single scratch after a full wash and dry cycle, which is more than I can say for my old knives.

Evelyn T. ★★★★★

The black titanium coating on this blade is gorgeous in person and paired with that razor-sharp edge from the 8-12° sharpening, it glides through a brisket like butter. I've used it on three weekend cooks so far and the edge hasn't dulled one bit, which is more than I can say for my old knives.

Penelope Q. ★★★★★

Got this for my dad's birthday and he hasn't stopped talking about the edge—the 8-12° sharpening makes slicing brisket feel like cutting warm butter. The black titanium coating hasn't chipped or stained after a full summer of grilling.