Dalstrong

Slager- en uitbreekmes 10" | Cimiter Vleessnijder | Centurion Serie | Dalstrong ©

Slager- en uitbreekmes 10" | Cimiter Vleessnijder | Centurion Serie | Dalstrong - Main image
$55.6 $139 In stock

Category: BBQ & Outdoor

Snijd moeiteloos door rund-, varkens- en kippenvlees als boter met het Centurion 10" Slagersmes. Trim briskets als een meester en breek groot wild (elanden, herten, wapiti's en meer) zonder de weg kwijt te raken in het vlees. Dit mes is vakkundig ontworpen om meesterlijk door vlees te snijden, door kraakbeen te breken en vet van rund-, varkens-, pluimvee-, vis- en ander vlees te verwijderen. Het is een onmisbare toevoeging aan de uitrusting van elke slager. De afgeronde punt van dit mes is ontworpen om de sterkte van het lemmet te vergroten, terwijl de extra lengte en gebogen neus zorgen voor langere, schonere sneden en moeiteloos villen.

 


    Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

    David R. ★★★★★

    The 10-inch blade glided through a whole pork shoulder so cleanly I actually paused to admire the cut. Trimming the fat cap off a brisket felt less like work, more like control. Handling big game is where this thing really earns its spot in the kit.

    Ryan ★★★★★

    Broke down a whole elk shoulder last weekend and this 10" blade just sailed through the joints without any wrestling. The weight is balanced enough that my wrist didn't cramp even after an hour of trimming silverskin.

    Harper ★★★★★

    Trimmed a brisket for the first time with this and the blade just glided through the fat cap—even the dense point section came apart cleanly. The 10-inch length gives solid leverage, and it's stayed sharp after a full day of cutting. Handled a whole pork shoulder without any sticking or dragging.