Dalstrong

Nóż do krojenia 12" | Seria Vanquish | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż do krojenia 12" | Seria Vanquish | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
Slicing Knife 12" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing Knife 12" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing Knife 12" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing Knife 12" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing Knife 12" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$51.6 $129 In stock

Category: Noże do obierania

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15 (produkowana przez OUTOKUMPU)
  • Specjalne zabiegi: Ostrzenie diamentowe D3™ Diamond Detailing (16-18°), obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Wytrzymały polimer termoplastyczny ABS
  • Materiał pochwy: Ochronna pochwa z tworzywa termoplastycznego

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° obustronne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głowica: Hybrydowa głowica (różni się w zależności od modelu)

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast osuszyć ręcznikiem
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Regularnie przeciągać po stali do ostrzenia
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Niska konserwacja, wysoka wydajność

Zastosowanie

  • Codzienne gotowanie w domu
  • Profesjonalne kuchnie z ograniczonym budżetem
  • Uniwersalne zadania krojenia
  • Przygotowywanie dużych ilości jedzenia
  • Idealny dla pasjonatów gotowania szukających profesjonalnej wydajności
  • Doskonały dla profesjonalistów kulinarnych potrzebujących niezawodnych narzędzi bez wysokiej ceny
  • Świetny punkt wejścia w wysokowydajną niemiecką stal

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Sebastian ★★★★★

The German steel takes and holds an edge beautifully—I've used it for weeks of heavy prep and it still glides through tomatoes like they're butter. The 12-inch length gives me real leverage on big roasts, and the D3TM sharpening is obvious the second you pick it up.

Daniel ★★★★★

I've been using this knife for about two weeks now, and the 16-18° edge from that Diamond Detailing sharpening is still razor-sharp—it glides through tomatoes without any effort at all. The German steel really holds up well even after constant use.

Sophia ★★★★★

Even after a week of heavy prep, the blade still feels like it glides through tomatoes without any squishing. The LionShield coating gives the handle a nice, secure grip even when my hands are wet.

Related Products