Dalstrong

Nóż Venator 7" | Seria Barbarian™ | Dalstrong ©

Nóż Venator 7" | Seria Barbarian™ | Dalstrong © - Main image
$71.6 $179 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal szwedzka 14C28N zapewniająca wytrzymałość i trwałość.
  • Specjalne zabiegi: Powłoka z azotku tytanu (TiN) (czarna), ostrzenie diamentowe D3™, obróbka Dalstrong LionShield™, wykończenie kamieniowane z rowkowaną teksturą
  • Materiał rękojeści: Stabilizowane drewno z stalowymi nacięciami
  • Materiał pochwy: "Crazy Horse" – najwyższej jakości naturalna skóra (siodłowa)

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Naturalne wykończenie kamieniowane z powłoką z azotku tytanu, rowkowana tekstura ułatwiająca uwalnianie żywności

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Jelec: Hybrydowy jelec z wycięciem w kształcie grotu strzały
  • Specjalne cechy: Stalowe nacięcia na grzbiecie dla lepszego chwytu, opadający w dół trzpień dla równowagi, stalowa pętla trzpienia do wieszania jako eksponat
  • Rękojeść: Teksturowana, stabilizowana drewniana rękojeść

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast osuszyć
  • Powłoka TiN jest wysoce odporna na korozję
  • Wytrzymuje ekstremalne temperatury i trudne warunki
  • Przechowywać w skórzanej pochwie
  • Zaprojektowany do ciężkiego użytku przy minimalnej konserwacji

Scenariusze użycia

  • Gotowanie na zewnątrz i biwakowanie
  • Obróbka mięsa i patroszenie w terenie
  • Ciężka obróbka mięsa
  • Mokre i brudne warunki w kuchni
  • Dla kucharzy ceniących surowe, pierwotne style gotowania
  • Idealny dla tych, którzy potrzebują narzędzia tak wytrzymałego, jak ich podejście do gotowania
  • Doskonały do środowisk wymagających ekstremalnej trwałości

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The black TiN coating has held up beautifully through weeks of daily prep, and the D3 diamond-detailed edge still glides through tomatoes like they're butter. It's the first knife I grab for almost everything now.

Eli I. ★★★★★

The 14C28N steel took a beating through a week of heavy prep and still holds its edge like it’s brand new. The D3 diamond sharpening out of the box is scary sharp—I actually nicked a tomato skin I wasn’t even aiming for. This is my new go-to for anything that needs a precise cut.

Ellie A. ★★★★★

The black titanium nitride coating looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing made the edge absurdly sharp right out of the box. I've owned pricier knives that dulled faster than this one has after a month of daily prep.