Dalstrong

Venator-kniv 7" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©

Venator-kniv 7" | The Barbarian Series™ | Dalstrong © - Main image
$71.6 $179 In stock

Category: Kock- & bruksknivar

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: Svenskt 14C28N-stål för hållbarhet och tålighet.
  • Specialbehandlingar: Titannitrid (TiN)-beläggning (svart), D3TM Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShieldTM-behandling, stenvättad finish med räfflad textur
  • Handtagsmaterial: Stabiliserat trä med stålräfflor
  • Slidmaterial: "Crazy Horse" premium naturläder (sadelkvalitet)

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 16-18° dubbel slipning
  • Bladfinish: Stenvättad naturlig finish med titannitridbeläggning, räfflad textur för att släppa maten

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion
  • Fäste: Hybridfäste med pilspetsutskärning
  • Specialfunktioner: Stålräfflor på ryggen för säkert grepp, nedåtböjd pommel för balans, stålögla för upphängning
  • Handtag: Texturerat stabiliserat trähandtag

Skötselråd

  • Handtvätt med varmt vatten och tvål
  • Torka omedelbart
  • TiN-beläggning mycket motståndskraftig mot korrosion
  • Tål extrema temperaturer och tuffa förhållanden
  • Förvara i läderslidan
  • Byggd för tuff användning med minimalt underhåll

Användningsområden

  • Utomhusmatlagning och camping
  • Slakt och fältstyckning
  • Tung köttbearbetning
  • Våta och röriga köksförhållanden
  • För kockar som omfamnar råa, primala matlagningsstilar
  • Idealiskt för dem som vill ha ett verktyg lika tufft som deras matlagningsattityd
  • Perfekt för miljöer som kräver extrem hållbarhet

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The black TiN coating has held up beautifully through weeks of daily prep, and the D3 diamond-detailed edge still glides through tomatoes like they're butter. It's the first knife I grab for almost everything now.

Eli I. ★★★★★

The 14C28N steel took a beating through a week of heavy prep and still holds its edge like it’s brand new. The D3 diamond sharpening out of the box is scary sharp—I actually nicked a tomato skin I wasn’t even aiming for. This is my new go-to for anything that needs a precise cut.

Ellie A. ★★★★★

The black titanium nitride coating looks even better in person than in the photos, and the D3 diamond detailing made the edge absurdly sharp right out of the box. I've owned pricier knives that dulled faster than this one has after a month of daily prep.