Dao tỉa mỏ chim 2.75 inch | Dòng Shadow Black | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©
$31.6
$79
In stock
Category: Dao gọt
Chi Tiết Chất Liệu
- Chất Liệu Lưỡi Dao: Thép không gỉ 7CR17MOV-X
- Xử Lý Đặc Biệt: Lớp phủ Titanium Nitride (TiN) màu đen, Quy trình mài chi tiết D3TM Diamond (8-12°), Xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất Liệu Tay Cầm: G10 cầm nắm cao cấp với kết cấu lấy cảm hứng từ Kevlar
- Chất Liệu Bao Dao: Bao dao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM
Thông Số Lưỡi Dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc Mài: Vát hai mặt siêu mịn 8-12°
- Hoàn Thiện Lưỡi: Lớp phủ Titanium Nitride màu đen nửa đêm
- Đặc Tính: Tăng cường tính chống dính, khả năng chống ăn mòn vượt trội
Chi Tiết Cấu Tạo
- Đuôi Dao: Cấu trúc đuôi xuyên suốt
- Khớp Nối: Không có khớp nối
- Tính Năng Đặc Biệt: Tay cầm kết cấu lấy cảm hứng từ sợi carbon cho phản hồi xúc giác, trọng lượng siêu nhẹ cho sử dụng lâu dài
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
- Lau khô ngay sau khi rửa
- Lớp phủ TiN không yêu cầu bảo dưỡng đặc biệt
- Dễ mài sắc dù có lớp phủ
- Bảo quản trong bao dao bảo vệ
- Lớp phủ bảo vệ chống nhiệt độ khắc nghiệt và ăn mòn
Tình Huống Sử Dụng
- Công việc bếp núc tốc độ cao, khối lượng lớn
- Thái lát và cắt hạt lựu chính xác
- Môi trường bếp chuyên nghiệp
- Các buổi chuẩn bị kéo dài không mỏi cổ tay
- Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm thiết kế tiên tiến với hiệu suất công nghệ cao
- Hoàn hảo cho những người coi trọng cả hình thức và chức năng
