Bread Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Bread & Serrated Knives
Chi tiết vật liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 9CR18MOV 5 lớp
- Xử lý đặc biệt: Quy trình mài sắc chi tiết kim cương D3TM, Xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với khía tùy chỉnh trên sống dao
- Chất liệu tay cầm: Tay cầm bằng nhựa cây và gỗ vân độc đáo, không cái nào giống cái nào.
- Chất liệu bao da: Da thật có nút bấm đóng mở
Thông số lưỡi dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc mài: Vát hai mặt 16-18° (Obliterator/Venator: thay đổi theo từng mẫu)
- Độ dày: Sống dao 2.5mm
- Hoàn thiện lưỡi dao: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser
Chi tiết cấu trúc
- Phần sống dao nối dài: Cấu trúc đuôi chốt.
- Phần ốp tay cầm: Ốp lai dốc
- Tính năng đặc biệt: Khía tùy chỉnh trên sống dao để tăng độ bám, móc trước để cầm phụ hướng về phía trước (Obliterator)
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da có khóa bấm
Các tình huống sử dụng
- Các công việc cắt nặng
- Chia nhỏ thịt và các phần thịt lớn
- Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
- Dành cho đầu bếp ưa thích phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
- Lý tưởng cho những ai muốn thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi cắt tuyệt vời
