Dao cắt bánh mì 9 inch | Dòng Phantom | Dalstrong ©






Category: Bread & Serrated Knives
Chi tiết chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép Nhật AUS-8
- Xử lý đặc biệt: Mài chi tiết D3TM Diamond Detailing (13-15°), Xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất liệu tay cầm: Tay cầm G10 cao cấp hình chữ D
- Chất liệu bao dao: Bao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM
Thông số lưỡi dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc cạnh: Vát đôi siêu mịn 13-15°
- Hoàn thiện lưỡi: Lưỡi hoàn thiện sa-tanh
Chi tiết cấu tạo
- Phần sống dao: Cấu trúc sống dao liền khối
- Phần chắn tay: Chắn tay lai dốc
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Nên mài thường xuyên
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao dao bảo vệ
Tình huống sử dụng
- Sử dụng nhà bếp hàng ngày
- Công việc nấu nướng đa năng
- Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
- Chế biến thịt nặng và rau củ
- Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng nhiều
- Hoàn hảo cho những ai coi trọng độ bám và công thái học vượt trội









