Paring Knife 4" | Phantom Series | Dalstrong ©
$22
$55
In stock
Category: Dao gọt
Chi Tiết Chất Liệu
- Chất Liệu Lưỡi: Thép AUS-8 Nhật Bản
- Xử Lý Đặc Biệt: Mài Sắc Chi Tiết D3TM (13-15°), Xử Lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất Liệu Tay Cầm: Tay Cầm G10 Cao Cấp Hình Chữ D
- Chất Liệu Bao Dao: Bao dao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM
Thông Số Kỹ Thuật Lưỡi
- HRC: 58+ (Thang Độ Cứng Rockwell)
- Góc Mài: Vát hai mặt siêu mịn 13-15°
- Hoàn Thiện Lưỡi: Lưỡi hoàn thiện bóng mờ
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Sống Dao: Cấu trúc liền khối toàn bộ
- Phần Lót Tay: Lót tay lai dốc
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Nên mài thường xuyên
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao dao bảo vệ
Các Tình Huống Sử Dụng
- Sử dụng nhà bếp hàng ngày
- Các công việc nấu ăn đa dụng
- Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
- Chuẩn bị thịt nặng và rau củ
- Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng nhiều
- Hoàn hảo cho những ai coi trọng độ bám và công thái học vượt trội
