Paring Knife 4" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$47.6
$119
In stock
Category: Dao gọt
Chi Tiết Vật Liệu
- Chất Liệu Lưỡi: Thép không gỉ 9CR18MOV 5 lớp
- Xử Lý Đặc Biệt: Quy trình mài sắc chi tiết D3TM Diamond, Xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với rãnh tăng ma sát tùy chỉnh trên sống dao
- Chất Liệu Tay Cầm: Tay cầm bằng nhựa thông và gỗ vân độc đáo, không cái nào giống cái nào.
- Chất Liệu Bao Dao: Da thật với nút bấm khóa
Thông Số Lưỡi Dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc Mài: Vát hai mặt 16-18° (Obliterator/Venator: thay đổi theo từng mẫu)
- Độ Dày: Sống dao 2.5mm
- Hoàn Thiện Lưỡi: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Sống Dao: Cấu trúc đuôi chốt.
- Phần Lót Tay Cầm: Lót tay cầm lai dốc
- Tính Năng Đặc Biệt: Rãnh tăng ma sát tùy chỉnh trên sống dao để cầm chắc hơn, móc phía trước để cầm phụ hướng về phía trước (Obliterator)
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da có khóa bấm
Các Tình Huống Sử Dụng
- Các công việc cắt thái nặng
- Chia nhỏ thịt và các phần thịt lớn
- Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
- Dành cho những đầu bếp theo đuổi phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
- Lý tưởng cho những ai muốn thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi cắt tuyệt vời
