6吋 去骨刀 | 《決勝時刻》© 聯名版 | 獨家收藏刀 | Dalstrong ©

需要一把能在肉、皮與骨之間精準穿梭的精密廚具嗎？這把6吋去骨刀刀身窄而柔韌，能順應魚身輪廓，切出最完美的魚片。尖銳的刀尖能深入每個角落，刀身的彈性則能緊貼骨頭，最大化保留魚肉。這是一把頂級廚房工具，專精於清理魚類。

準備迎接進階的烹飪操作。升級你的裝備，提升烹飪技巧。Dalstrong Call of Duty® 系列採用高碳不鏽鋼，經手工開刃至銳利的12-14度，確保精準表現。地形紋理蝕刻刀面可減少摩擦並防止鏽蝕，使刀身更光滑、更耐用。

數位迷彩G10手柄堅固強韌，包覆全龍骨刀身，確保刀身穩固不搖晃。柄尾的多功能三角環可將刀具繫於背包、避難包、刀袋，或掛在廚房掛鉤上展示。隨附的皮革刀套附有按扣，可在攜帶時保護刀刃。

這把刀經久耐用。更長、更強的全龍骨刀身延伸至手柄末端，並以3顆鋼製鉚釘固定，包括中央的Dalstrong獅頭鉚釘。添加的鉻元素可防止鏽蝕且易於清潔，維護輕鬆。

刀身

• 經久耐用：刀身由超強韌的高碳9CR18MOV鋼精密鍛造而成。出廠即鋒利，且持久保持。使用磨刀棒即可輕鬆維持您喜好的鋒利度。
• 地形紋理蝕刻刀面。在烹飪領域中掌握方向，精準鎖定目標。
• 由專業工匠手工開刃至每側12-14度。雙面開刃設計，讓磨刀更輕鬆。
• 洛氏硬度60+。刀身在高壓下不易斷裂。洛氏硬度計量硬度，60+是廚刀的優良評級，易於打磨，且硬度足以長時間保持鋒利。
• 超薄、零摩擦刀身。每片食材切下後自然脫落，讓您能流暢地進行下一刀。

手柄

• 綠色G10數位迷彩手柄，高度耐熱、防潮且抗腐蝕。 G10是一種超耐用的玻璃纖維樹脂複合材料，兼具強度、韌性與易於清潔的平滑表面。
• 結構穩固，抗衝擊性強，能承受最劇烈的烹飪任務
• 耐極端高溫與低溫，確保長期耐用性
• 高抗拉強度，在劇烈操作下提供最大穩定性
• 吸震設計，提升耐用度、舒適度與握持感
• 優異的抗刮材質，保持拋光光澤表面
• 全龍骨刀身延伸至手柄末端。為確保最大耐用度，我們以3顆超穩固的鉚釘鎖定，中央鉚釘帶有Dalstrong獅頭標誌。
• 戰術多功能手柄環：可繫於背包、避難包或任何您需要的地方。牢牢固定。
• 耐化學品、酸類或惡劣環境侵蝕
• 衛生設計，適合繁忙廚房

內含：

• Dalstrong Call of Duty © 6吋去骨刀
• Dalstrong COD系列皮革刀套（附按扣）
• COD收藏別針
• 享譽盛名的Dalstrong客戶服務