Dalstrong

سكين الشيف 8 بوصة | مقبض أزرق بحر إيجة | سلسلة Gladiator | معتمد NSF | Dalstrong ©

سكين الشيف 8 بوصة | مقبض أزرق بحر إيجة | سلسلة Gladiator | معتمد NSF | - Main image
Chef Knife 8" | Aegean Teal Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Aegean Teal Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Aegean Teal Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Aegean Teal Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Aegean Teal Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Chef & Utility Knives

المواد:

  • مادة الشفرة: فولاذ ألماني مقاوم للصدأ X50CRMOV15
  • معالجات خاصة: عملية Dalstrong D3TM الماسية لتفاصيل الشحذ، معالجة Dalstrong LionShieldTM (تصلب حراري وتقسية تحت الصفر)
  • مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية G10 بمواصفات عسكرية (الطرازات الممتازة) أو بوليمر ABS الحراري القوي (مجموعات السكاكين والمقابض الملونة)
  • مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM أو غمد جلدي أصلي

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 54-56 (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: 16-18° شطب مزدوج
  • تشطيب الشفرة: تشطيب مصقول غير لامع لتقليل الاحتكاك والمقاومة

تفاصيل البناء

  • السن: بناء السن الكامل (قطعة واحدة من طرف الشفرة إلى الغطاء النهائي)
  • البراشيم: ثلاثة براشيم من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • الحلقة: حلقة كاملة تقليدية أو حلقة هجينة مائلة (تختلف حسب الطراز)
  • الغطاء النهائي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوازن مثالي

تعليمات العناية

  • يغسل يدويًا بماء دافئ وصابون معتدل
  • يجفف بمنشفة فورًا بعد الغسيل
  • شحذ دوري بقضيب الشحذ للحفاظ على محاذاة الحافة
  • سهل الشحذ في المنزل عند الحاجة
  • يخزن في غمد واقٍ أو في كتلة السكاكين
  • معتمد من NSF للاستخدام المهني في المطابخ

سيناريوهات الاستخدام

  • بيئات المطابخ المهنية (معتمد من NSF)
  • الطبخ اليومي في المنزل للطهاة المنزليين المتفانين
  • تحضير الطعام بكميات كبيرة
  • مهام القطع متعددة الأغراض: تقطيع الخضروات، تقطيع البروتينات، تجهيز المكونات
  • مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أدوات موثوقة واحترافية وسهلة الصيانة
  • مثالي لمن ينتقلون من سكاكين المستهلك إلى السكاكين الاحترافية

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven E. ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a knife, but the D3 diamond-detailed edge glided through a whole butternut squash like it was butter on the very first use. The teal handle feels rock-solid in my grip, and the sub-zero treatment clearly pays off because it hasn't dulled a bit after a week

Avery ★★★★★

The teal handle is even more striking in person, and it balances beautifully in my hand during a long prep session. The sub-zero treatment must be doing something right because it slid through a butternut squash without any resistance, and the edge still feels razor sharp after a week of daily use.

Ellie ★★★★★

The D3 diamond sharpening is the real deal—the blade glided through a butternut squash like it was butter right out of the box. The teal handle has a nice weight to it, and the sub-zero treatment means I haven't had to touch the edge after a week of heavy dinner prep.

Related Products