سكين الشيف 8 بوصة | مقبض من الراتينج الأبيض الجليدي والخشب | سلسلة فالهالا | Dalstrong ©

Name: سكين الشيف 8 بوصة | مقبض من الراتينج الأبيض الجليدي والخشب | سلسلة فالهالا | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73249-default
Price: 63.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

سكين الشيف 8 بوصة | مقبض من الراتينج الأبيض الجليدي والخشب | سلسلة فالهالا | - Main image

Chef's Knife 8" | Glacial White Resin & Wood Handle | Valhalla Series | Dalstrong ©

$63.6 ~~$159~~ In stock

Category: Chef & Utility Knives

تفاصيل المواد

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
المعالجات الخاصة: عملية شحذ الماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب مصنفر بالرمل، مع تحزيزات مخصصة على العمود الفقري
مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه من الراتنج وخشب العقدة.
مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق

مواصفات الشفرة

صلابة روكويل: 58+
زاوية الحافة: 16-18° مزدوجة الشطب (Obliterator/Venator: تختلف حسب الموديل)
السُمك: 2.5 مم في العمود الفقري
تشطيب الشفرة: تشطيب مصنفر بالرمل مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

السن: بناء ذيل دبوسي.
الحارس: حارس هجين مائل
الميزات الخاصة: تحزيزات مخصصة على العمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
جفف بالمنشفة فورًا
اشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
سهل الشحذ في المنزل
خزّن في غمد جلدي مع إغلاق ضاغط

سيناريوهات الاستخدام

مهام القطع الثقيلة
تقطيع اللحوم والقطع الأولية
الطبخ اليومي وتحضير الطعام
للطهاة الذين يتبنون أساليب طهي جريئة وحادة
مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★ Aug 21, 2026

The D3TM sharpening process paid off immediately—out of the box, it sliced through a ripe tomato with barely any pressure and zero squish. The frosted finish on the blade feels sleek and resists sticking, though I do wish the handle had a bit more grip when my hands are wet.

James ★★★★★ Aug 20, 2026

I was skeptical about the handle material, but the glacial white resin and wood combo feels surprisingly secure even when my hands get slick prepping dinner. The 5-layer steel blade kept its edge through a whole squash without me reaching for the sharpener once. Sharp, balanced, and honestly kind of

Hazel ★★★★★ Aug 18, 2026

The frosted finish on the blade makes food release effortless, and the wood handle feels incredibly balanced in my hand during long prep sessions. It's held its edge through a week of heavy use without needing a single touch-up, which honestly surprised me for the price.