سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة غلادياتور | النخبة | معتمد NSF

Name: سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة غلادياتور | النخبة | معتمد NSF
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73279-default
Price: 35.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة غلادياتور | النخبة | معتمد NSF - Main image

Chef's Knife 8" | Gladiator Series | ELITE | NSF Certified

$35.6 ~~$89~~ In stock

Category: Chef & Utility Knives

المواد:

مادة الشفرة: فولاذ ألماني مقاوم للصدأ X50CRMOV15
معالجات خاصة: عملية Dalstrong D3TM الماسية للتفاصيل الحادة، معالجة Dalstrong LionShieldTM (تصلب حراري وتبريد تحت الصفر)
مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية G10 بمواصفات عسكرية (الطرازات الممتازة) أو بوليمر ABS الحراري القوي (مجموعات الكتل والمقابض الملونة)
مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFitTM أو غمد جلدي أصلي

مواصفات الشفرة

صلابة روكويل: 54-56 (مقياس صلابة روكويل)
زاوية الحافة: 16-18° شطب مزدوج
تشطيب الشفرة: تشطيب مصقول غير لامع لتقليل الاحتكاك والمقاومة

تفاصيل البناء

السن: بناء كامل السن (قطعة واحدة من طرف الشفرة إلى الغطاء النهائي)
البراشيم: ثلاثة براشيم من الفولاذ المقاوم للصدأ
الحلقة: حلقة كاملة تقليدية أو حلقة هجينة مائلة (تختلف حسب الطراز)
الغطاء النهائي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوازن مثالي

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بالماء الدافئ وصابون معتدل
جفف بمنشفة فورًا بعد الغسيل
شحذ دوري بقضيب الشحذ للحفاظ على محاذاة الحافة
سهل الشحذ في المنزل عند الحاجة
خزن في غمد واقٍ أو في كتلة السكاكين
معتمد من NSF للاستخدام المهني في المطابخ

سيناريوهات الاستخدام

بيئات المطابخ المهنية (معتمد من NSF)
الطبخ اليومي في المنزل للطهاة المنزليين المتفانين
تحضير الطعام بكميات كبيرة
مهام القطع متعددة الأغراض: تقطيع الخضروات، تقطيع البروتينات، تجهيز المكونات
مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أدوات موثوقة ومنخفضة الصيانة بجودة احترافية
مثالي لأولئك الذين ينتقلون من سكاكين المستهلك إلى السكاكين الاحترافية

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph R. ★★★★★ Aug 22, 2026

The edge from their diamond detailing process is scary sharp out of the box—sliced through a ripe tomato like it was butter. The German steel holds that edge well after a week of heavy prep, and the sub-zero treatment seems to keep it from dulling quickly.

Thomas ★★★★★ Aug 21, 2026

Took it straight from the box to breaking down a whole chicken and the edge from that sub-zero heat treatment glided through skin like butter, zero squishing or tearing. The X50CRMOV15 steel feels dense and balanced in my hand, and after a week of heavy use it still shaves arm hair.

Scarlett O. ★★★★★ Aug 18, 2026

I’ve had it for two weeks and the German steel is holding its edge far longer than my old knives. The sub-zero treated blade glides through tomatoes like they’re butter, and the handle feels solid even when my hands are wet.