Dalstrong

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة نايت شارك | معتمدة من NSF | دالسترونغ ©

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة نايت شارك | معتمدة من NSF | دالسترونغ © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Chef & Utility Knives

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
  • معالجات خاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، شحذ تفصيلي بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM
  • مادة المقبض: بولي بروبيلين محبب بنمط جلد القرش و بوليمر لدن بالحرارة
  • مادة الغمد: غمد من النايلون الباليستي Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: 16-18° شطب مزدوج
  • تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود لتعزيز المتانة وخصائص عدم الالتصاق

تفاصيل البناء

  • السن: بناء السن الكامل
  • الحلقة المعدنية: حلقة معدنية كبيرة مع تجويف إصبع عميق
  • ميزات خاصة: بناء مقاوم للماء للمقبض، مقاوم للحرارة والبرودة

تعليمات العناية

  • مقاوم للماء تمامًا ويمكن غمره
  • مقاوم للحرارة والبرودة الشديدة
  • سهل التنظيف في الظروف القذرة
  • طلاء TiN يمنع الصدأ والتآكل
  • لا يتطلب صيانة خاصة
  • مصمم للبيئات القاسية
  • يُحفظ في غمد النايلون الباليستي

سيناريوهات الاستخدام

  • بائعو الأسماك ومحترفو أسواق السمك
  • الجزارون الذين يعملون في بيئات رطبة
  • الصيادون ومعالجة اللحوم في الميدان
  • بيئات الطهي البحرية والساحلية
  • الظروف الرطبة والزلقة والرطوبة العالية
  • المغامرات الخارجية والتخييم
  • مثالي للمحترفين الذين يعملون في بيئات قاسية ورطبة
  • مثالي لمن يحتاجون إلى قبضة موثوقة في أي ظرف
  • معتمد من NSF لإعداد الطعام الاحترافي

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This blade came out of the box with an edge so fine it made slicing through a ripe tomato feel like cutting butter with a laser, and the black titanium coating hasn’t shown a single smudge after a week of heavy prep. The NSF certification gives me peace of mind for daily professional use, and the 7C

Timothy ★★★★★

Out of the box, the black titanium nitride finish looks almost too sleek to actually use, but it's held up beautifully through a week of heavy meal prep. The handle feels balanced and grippy even when my hands are wet, and the edge is still slicing through tomatoes like day one.

Grace O. ★★★★★

The black titanium coating isn't just for looks—it's held up beautifully through heavy weeknight use and still looks brand new. The blade came out of the box scary sharp, and the 8-inch size is perfect for everything from dicing onions to slicing roasts. Only downside is the handle feels a bit slick