Dalstrong

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة فانتوم | Dalstrong ©

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة فانتوم | Dalstrong © - Main image
$47.6 $119 In stock

Category: Chef & Utility Knives

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ AUS-8 ياباني
  • معالجات خاصة: شحذ تفصيلي بألماس D3TM (13-15°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM
  • مادة المقبض: مقبض G10 متقدم على شكل D
  • مادة الغمد: غمد حراري من Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

  • HRC: 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
  • زاوية الحافة: شحذ مزدوج فائق النعومة بزاوية 13-15°
  • تشطيب الشفرة: شفرة بتشطيب ساتان

تفاصيل البناء

  • السن: بناء بسن كامل
  • الحلقة: حلقة هجينة مائلة

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • يُنصح بالسن المنتظم
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزنه في الغمد الواقي

سيناريوهات الاستخدام

  • الاستخدام اليومي في المطبخ
  • مهام الطهي متعددة الأغراض
  • المطابخ الاحترافية والمنزلية
  • تقطيع البروتينات الثقيلة والخضروات
  • مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أداء عالٍ دون صيانة عالية
  • مثالي لمن يقدرون القبضة الفائقة والتصميم المريح

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth I. ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly, even when my fingers are greasy from prepping. That AUS-8 steel took a scary-sharp edge right out of the box and the 13-15° angle glides through tomatoes like they're butter. First knife that actually makes me look forward to chopping onions.

Sophia ★★★★★

I’ve had this knife for two weeks and the AUS-8 steel edge still glides through tomatoes like they’re butter. The 13-15° sharpening angle gives it a precision feel I haven’t gotten from any other blade I’ve owned.

Ruby V. ★★★★★

The D-shaped G10 handle locks into my grip perfectly, even with wet hands during a long prep session. The AUS-8 steel took a serious edge right out of the box and held it through a whole week of veg and protein.