سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة البربري™ | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Chef & Utility Knives
تفاصيل المواد
- مادة الشفرة: فولاذ سويدي 14C28N للصلابة والمتانة.
- معالجات خاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم (TiN) (أسود)، شحذ تفصيلي بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب مصقول بملمس محزز
- مادة المقبض: خشب مثبت مع تسنينات فولاذية
- مادة الغمد: جلد طبيعي فاخر من نوع "Crazy Horse" (بجودة سرج الخيل)
مواصفات الشفرة
- صلابة روكويل (HRC): 58+ (مقياس صلابة روكويل)
- زاوية الحافة: 16-18° شطب مزدوج
- تشطيب الشفرة: تشطيب طبيعي مصقول مع طلاء نيتريد التيتانيوم، وملمس محزز لتحرير الطعام
تفاصيل البناء
- السن: بناء سن كامل
- الحارس: حارس هجين مع فتحة على شكل رأس سهم
- ميزات خاصة: تسنينات فولاذية على الظهر لضمان القبضة، ومقبض مقوس للأسفل لتحقيق التوازن، وحلقة فولاذية في نهاية المقبض للتعليق والعرض
- المقبض: مقبض خشبي مثبت بملمس محبب
تعليمات العناية
- اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
- جفف فورًا
- طلاء TiN مقاوم للغاية للتآكل
- يمكنه تحمل درجات الحرارة القصوى والظروف القاسية
- خزنه في الغمد الجلدي
- مصمم للاستخدام القاسي مع صيانة بسيطة
سيناريوهات الاستخدام
- الطبخ في الهواء الطلق والتخييم
- تقطيع اللحوم وتجهيزها في الميدان
- معالجة اللحوم الثقيلة
- ظروف المطبخ الرطبة والفوضوية
- للطهاة الذين يتبنون أساليب الطبخ الخام والبدائية
- مثالي لمن يريدون أداة صلبة مثل موقفهم في الطهي
- مثالي للبيئات التي تتطلب متانة قصوى
