Dalstrong

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة فالهالا | Dalstrong ©

سكين الشيف 8 بوصة | سلسلة فالهالا | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$63.6 $159 In stock

Category: Chef & Utility Knives

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
  • المعالجات الخاصة: عملية شحذ تفصيلية بالألماس D3TM، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب رملي غير لامع مع تحزيز مخصص للعمود الفقري
  • مادة المقبض: مقبض فريد من الراتنج وخشب العقدة.
  • مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق

مواصفات الشفرة

  • الصلابة (HRC): 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
  • زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: تختلف حسب الموديل)
  • السُمك: 2.5 مم في العمود الفقري
  • تشطيب الشفرة: تشطيب رملي غير لامع مع شعار Valhalla المحفور بالليزر

تفاصيل البناء

  • السن: بناء ذيل دبوسي.
  • الحارس: حارس هجين مائل
  • الميزات الخاصة: تحزيز مخصص للعمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)

تعليمات العناية

  • يُغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • يجفف بالمنشفة فورًا
  • يشحذ بانتظام باستخدام قضيب الشحذ
  • سهل الشحذ في المنزل
  • يُخزن في غمد جلدي مع إغلاق كبس

سيناريوهات الاستخدام

  • مهام القطع الثقيلة
  • تقطيع اللحوم والقطع الأولية
  • الطبخ اليومي وتحضير الطعام
  • للطهاة الذين يفضلون أساليب الطبخ الجريئة والقوية
  • مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace C. ★★★★★

I was a little skeptical about the sandblasted frosted finish, but it actually gives a great grip even when my hands are oily. The D3 diamond-detailed edge has stayed sharp through a whole week of meal prep, which is way better than my last knife.

Abigail A. ★★★★★

The frosted sandblasted finish on this blade is gorgeous in person and doesn’t show fingerprints, which is a big win for me. The 9cr18mov steel took an edge right out of the box and the D3 diamond detailing makes mincing garlic feel effortless.

Lily ★★★★★

I’ve had mine for two weeks and the 5-layer 9CR18MOV steel holds an edge way longer than my old knife, even after heavy prep sessions. The D3TM diamond detailing makes the first cut through a tomato feel almost effortless, and the frosted finish doesn’t show fingerprints at all.

Related Products