سكين الشيف 9.5 بوصة | سلسلة فالهالا | دالسترونج ©
$87.6
$219
In stock
Category: Chef & Utility Knives
تفاصيل المواد
- مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 9CR18MOV من 5 طبقات
- المعالجات الخاصة: عملية شحذ تفصيلية D3TM Diamond، معالجة Dalstrong LionShieldTM، تشطيب مصنفر بالرمل، مع تحزيز مخصص للعمود الفقري
- مادة المقبض: مقبض فريد من نوعه من الراتنج وخشب العقدة.
- مادة الغمد: جلد أصلي مع زر إغلاق ضاغط
مواصفات الشفرة
- HRC: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
- زاوية الحافة: 16-18° مشطوف مزدوج (Obliterator/Venator: يختلف حسب الموديل)
- السماكة: 2.5 مم في العمود الفقري
- تشطيب الشفرة: تشطيب مصنفر بالرمل مع شعار Valhalla المحفور بالليزر
تفاصيل البناء
- السن: بناء ذيل دبوسي.
- الحاجز: حاجز هجين مائل
- الميزات الخاصة: تحزيز مخصص للعمود الفقري لتحسين القبضة، خطاف أمامي لقبضة أمامية ثانوية (Obliterator)
تعليمات العناية
- يُغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
- يجفف بالمنشفة فورًا
- يشحذ بانتظام بقضيب الشحذ
- سهل الشحذ في المنزل
- يُخزن في غمد جلدي مع إغلاق ضاغط
سيناريوهات الاستخدام
- مهام القطع الثقيلة
- تقطيع اللحوم والقطع الأولية
- الطهي اليومي وتحضير الطعام
- للطهاة الذين يتبنون أساليب طهي جريئة وحادة
- مثالي لمن يريدون فولاذًا منخفض الصيانة وعالي الأداء مع احتفاظ ممتاز بالحافة
