سكين الشيف للخضار 7 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمد من NSF | Dalstrong ©

Name: سكين الشيف للخضار 7 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمد من NSF | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73290-default
Price: 47.6 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

سكين الشيف للخضار 7 بوصة | سلسلة شادو بلاك | معتمد من NSF | Dalstrong © - Main image

Vegetable Chef's Knife 7" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$47.6 ~~$119~~ In stock

Category: Chef & Utility Knives

تفاصيل المواد

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
معالجات خاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، عملية شحذ تفصيلي بالألماس D3TM (8-12°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM
مادة المقبض: G10 بقبضة متقدمة مع نسيج مستوحى من الكيفلار
مادة الغمد: غمد حراري من Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
زاوية الحافة: شطبة مزدوجة فائقة الدقة 8-12°
تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود منتصف الليل
خصائص خاصة: خصائص محسنة غير لاصقة، مقاومة فائقة للتآكل

تفاصيل البناء

السن: بناء كامل السن
الحلقة: بدون حلقة
ميزات خاصة: مقبض بنسيج مستوحى من ألياف الكربون لرد فعل لمسي، وبناء خفيف الوزن للاستخدام المطول

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بماء دافئ وصابون معتدل
جفف فورًا بعد الغسيل
طلاء TiN لا يتطلب صيانة خاصة
سهل الشحذ على الرغم من الطلاء
خزن في الغمد الواقي
الطلاء يحمي من درجات الحرارة القصوى والتآكل

سيناريوهات الاستخدام

عمل مطبخ عالي السرعة والحجم
تقطيع وتقطيع دقيق
بيئات المطبخ الاحترافية
جلسات تحضير ممتدة دون إجهاد المعصم
مثالي للطهاة الذين يبحثون عن تصميم متطور مع أداء عالي التقنية
مثالي لمن يقدرون الشكل والوظيفة معًا

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Zoe L. ★★★★★ Aug 22, 2026

I was skeptical about a knife this light when I first unboxed it, but the 8-12° edge from that diamond sharpening process glides through tomatoes like they're butter. The black titanium coating has held up through two weeks of daily meal prep without a single scratch, and the grip feels secure even

Isabella ★★★★★ Aug 21, 2026

The black titanium coating really makes this knife stand out in my kitchen, and it hasn’t chipped or faded after a month of daily veggie prep. The 7-inch blade feels nimble for dicing onions, and the handle gives me a secure grip even when my hands are wet.

Steven V. ★★★★★ Aug 20, 2026

The 8-12° edge from the diamond sharpening process glides through tomatoes like they're butter, no crushing at all. Balance feels perfect in hand, and the black titanium coating hasn't shown a single scratch after a month of heavy use.