Dalstrong

Sekáček 4,5" | Shadow Black Series | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Sekáček 4,5" | Shadow Black Series | Certifikace NSF | Dalstrong © - Main image
Cleaver Knife 4.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 4.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 4.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 4.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 4.5" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$43.60 In stock

Category: Sekáčky

Podrobnosti o materiálu

  • Materiál čepele: Nerezová ocel 7CR17MOV-X
  • Speciální úpravy: Černý povlak z nitridu titanu (TiN), proces broušení D3™ Diamond Detailing (8–12°), ošetření Dalstrong LionShield™
  • Materiál rukojeti: Pokročilý Grip G10 s texturou inspirovanou kevlarem
  • Materiál pochvy: Termoplastická pochva Dalstrong PerfectFit™

Specifikace čepele

  • HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 8–12° ultra jemný dvojitý výbrus
  • Povrchová úprava čepele: Polnočný černý povlak z nitridu titanu
  • Speciální vlastnosti: Vylepšené nepřilnavé vlastnosti, vynikající odolnost proti korozi

Podrobnosti o konstrukci

  • Tang: Plný tang
  • Oblouček: Bez obloučku
  • Speciální funkce: Rukojeť s texturou inspirovanou uhlíkovými vlákny pro hmatovou odezvu, lehká konstrukce pro dlouhodobé používání

Pokyny pro péči

  • Myjte ručně v teplé vodě s jemným mýdlem
  • Po umytí ihned osušte
  • TiN povlak nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu
  • I přes povlak se snadno brousí
  • Skladujte v ochranném pouzdře
  • Povlak chrání před extrémními teplotami a korozí

Scénáře použití

  • Rychlá a objemná kuchyňská práce
  • Přesné krájení a sekání
  • Profesionální kuchyňské prostředí
  • Dlouhé přípravné práce bez únavy zápěstí
  • Ideální pro kuchaře hledající špičkový design s vysokým výkonem
  • Perfektní pro ty, kteří oceňují formu i funkci