Sekáček 7" | Řada Frost Fire | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Name: Sekáček 7" | Řada Frost Fire | Certifikace NSF | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73355-default
Price: 47.6 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Sekáček 7" | Řada Frost Fire | Certifikace NSF | Dalstrong © - Main image

Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©

$47.6 ~~$119~~ In stock

Category: Sekáčky

Podrobnosti o materiálu

Materiál čepele: 7vrstvá vysoce uhlíková, vysoce chromová nerezová ocel 10CR15MOV s přidaným kobaltem
Speciální úpravy: D3™ Diamond Detailing Sharpening (broušení pod úhlem 16-18°), Dalstrong LionShield™ Treatment
Materiál rukojeti: Pryskyřice a hliníková síťovina
Materiál pouzdra: Pouzdro z PU kůže PerfectFit

Specifikace čepele

HRC: 60+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
Úhel břitu: Ultra jemný břit 16-18° (extrémně tenký, aniž by byla ohrožena pevnost)
Povrchová úprava čepele: Pískovaná, matná povrchová úprava čepele

Podrobnosti o konstrukci

Trn: Konstrukce s plným trnem
Oblouček: Zkosený hybridní oblouček
Speciální vlastnosti: Pískovaná povrchová úprava čepele

Pokyny pro péči

Myjte ručně a ihned osušte
Pravidelné honování pro zachování správného nastavení
Skladujte v ochranném pouzdře
Při správné péči navrženo pro dlouhou životnost

Scénáře použití

Každodenní použití v kuchyni
Univerzální úkoly při vaření
Profesionální i domácí kuchyně
Ideální pro kuchaře hledající vysoký výkon bez náročné údržby

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Olivia W. ★★★★★ Sep 7, 2026

Chopped a whole chicken and a pile of root veggies for stew last night, and the blade didn't even flinch. That 16-18° edge from the diamond sharpening is scary efficient, and the 7-layer steel holds it beautifully. Solid, sure-handed purchase.

Carter ★★★★★ Aug 25, 2026

The edge is laser-sharp right out of the box, and the layered steel pattern on the blade looks even better in person than in the photos. Handled a full squash prep without a single struggle, and the weight feels perfectly balanced in the hand.

Elizabeth ★★★★★ Aug 24, 2026

Chopped through a whole chicken's worth of bones and joints yesterday, and the 16-18° edge held up without a single roll. The 7-layer steel feels balanced in hand, not top-heavy like my old cleaver. Just wiped it down and it still looks factory-fresh.