Dalstrong

Nůž na loupání 3,5" | Rukojeť z červeného ABS | Řada Gladiator | Certifikace NSF | Dalstrong ©

Nůž na loupání 3,5" | Rukojeť z červeného ABS | Řada Gladiator | Certifikace - Main image
Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Crimson Red ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$19.6 $49 In stock

Category: Nožíky na loupání

Materiály:

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15
  • Speciální úpravy: Proces ostření Dalstrong D3TM Diamond Detailing Sharpening, ošetření Dalstrong LionShieldTM (tepelná tvrdost a subnulové popouštění)
  • Materiál rukojeti: G10 vojenský sklolaminátový kompozit (prémiové modely) NEBO robustní ABS termoplastický polymer (sady bloků a barevné rukojeti)
  • Materiál pouzdra: Termoplastické pouzdro Dalstrong PerfectFitTM NEBO pouzdro z pravé kůže

Specifikace čepele

  • HRC: 54-56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch pro snížení tření a odporu

Detaily konstrukce

  • Trn: Plný trn (jednodílný od špičky čepele po koncovku)
  • Nýty: Tři nerezové nýty
  • Záštita: Tradiční plná záštita NEBO skloněná hybridní záštita (liší se podle modelu)
  • Koncovka: Nerezový protizávaží pro optimální vyvážení

Pokyny pro péči

  • Ruční mytí teplou vodou a jemným mýdlem
  • Po umytí okamžitě osušte ručníkem
  • Občasné broušení ocílkou pro udržení správného ostří
  • Snadné broušení doma, když je to potřeba
  • Skladujte v ochranném pouzdře nebo v bloku na nože
  • Certifikace NSF pro profesionální kuchyňské použití

Scénáře použití

  • Profesionální kuchyňské prostředí (certifikace NSF)
  • Každodenní domácí vaření pro oddané domácí kuchaře
  • Příprava jídla ve velkém objemu
  • Univerzální řezné úkoly: krájení zeleniny, porcování masa, zpracování surovin
  • Ideální pro kuchaře hledající spolehlivé, nenáročné profesionální nástroje
  • Ideální pro ty, kteří přecházejí z běžných nožů na profesionální

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

David ★★★★★

I’ve been using this as my go-to for trimming strawberries and deveining shrimp, and the sub-zero treated blade still holds an edge after weeks of daily use. The grip is snug even when my hands are wet, which I didn’t expect from such a slim handle. Honestly, it’s made prep work feel less like a cho

Abigail ★★★★★

The crimson red handle is a nice pop of color in my knife block, and the 3.5-inch blade handles shallots and strawberries with real precision. It's held its edge through a month of daily use without needing a quick sharpen yet.

Sofia Y. ★★★★★

That sub-zero treatment really pays off — the blade holds its edge through a whole week of prepping veggies before I even think about honing it. The 3.5-inch size feels perfectly balanced in my hand, and the ABS handle gives me a solid grip even when my fingers are slick from washing herbs.

Related Products