Dalstrong

Nůž na loupání 3,5" | řada Vanquish | certifikace NSF | Dalstrong ©

Nůž na loupání 3,5" | řada Vanquish | certifikace NSF | Dalstrong © - Main image
Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$15.6 $39 In stock

Category: Nožíky na loupání

Detaily materiálu

  • Materiál čepele: Německá nerezová ocel X50CRMOV15 (vyrobená společností OUTOKUMPU)
  • Speciální úpravy: D3TM diamantové broušení (16-18°), ošetření Dalstrong LionShieldTM
  • Materiál rukojeti: Pevný ABS termoplastický polymer
  • Materiál pochvy: Ochranná termoplastická pochva

Specifikace čepele

  • HRC: 56 (Rockwellova stupnice tvrdosti)
  • Úhel ostří: 16-18° dvojité zkosení
  • Povrchová úprava čepele: Leštěný saténový povrch

Detaily konstrukce

  • Trn: Plně procházející trn (full tang)
  • Záštita: Hybridní záštita (liší se podle modelu)

Pokyny pro péči

  • Mytí v ruce teplou vodou a mýdlem
  • Okamžitě osušte ručníkem
  • Snadné broušení doma
  • Pravidelně ostřete ocílkou
  • Skladujte v ochranné pochvě
  • Nenáročná údržba, vysoce výkonný design

Scénáře použití

  • Každodenní domácí vaření
  • Profesionální kuchyně s omezeným rozpočtem
  • Univerzální řezné úkony
  • Příprava velkého množství jídla
  • Ideální pro vášnivé domácí kuchaře hledající profesionální výkon
  • Perfektní pro kulinářské profesionály, kteří chtějí spolehlivé nástroje bez prémiové ceny
  • Vynikající vstup do vysoce výkonné německé oceli

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Mia ★★★★★

That German steel holds an edge like nothing I've used before — after a week of daily tomato and herb work, it still glides through skin without a single pull. The LionShield treatment on the blade seems to actually work, too, since nothing's stuck or stained yet.

Jason ★★★★★

That 16-18° edge is scary sharp out of the box — sliced through a tomato's skin without any pressure. The handle feels solid and balanced in my grip, and the steel held its edge through a full week of meal prep.

David ★★★★★

My tiny hands usually ache with bigger knives, but this 3.5-inch handle fits like it was made for me, and the blade keeps its edge after a week of constant tomato coring. The sharpening angle makes it feel surgical for detail work, which I honestly didn't expect at this price.

Related Products