Paring Knife 4" | Valhalla Series | Dalstrong ©
$47.6
$119
In stock
Category: Nožíky na loupání
Detaily materiálu
- Materiál čepele: 5vrstvá nerezová ocel 9CR18MOV
- Speciální úpravy: Proces broušení D3TM Diamond Detailing Sharpening, ošetření Dalstrong LionShieldTM, pískovaný matný povrch s vlastním vroubkováním na hřbetu
- Materiál rukojeti: Unikátní rukojeť z pryskyřice a dýhy, každý kus je originál.
- Materiál pouzdra: Pravá kůže se zapínáním na patentek
Specifikace čepele
- HRC: 58+ (Rockwellova stupnice tvrdosti)
- Úhel ostří: 16-18° oboustranné broušení (Obliterator/Venator: liší se podle modelu)
- Tloušťka: 2,5 mm hřbet
- Povrch čepele: Pískovaný matný povrch s laserem vyrytým emblémem Valhalla
Detaily konstrukce
- Trn: Konstrukce s kolíkovým trnem.
- Záštita: Šikmá hybridní záštita
- Speciální vlastnosti: Vlastní vroubkování hřbetu pro lepší úchop, přední háček pro sekundární úchop vpředu (Obliterator)
Pokyny pro péči
- Ruční mytí v teplé vodě s mýdlem
- Okamžitě osušte ručníkem
- Pravidelně brouste ocílkou
- Snadné broušení doma
- Skladujte v koženém pouzdře se zapínáním
Scénáře použití
- Náročné řezné úkoly
- Porcování masa a velkých kusů
- Každodenní vaření a příprava jídel
- Pro kuchaře, kteří preferují odvážný a agresivní styl vaření
- Ideální pro ty, kteří chtějí nenáročnou, vysoce výkonnou ocel s vynikající ostrostí
