Dalstrong

Kokkekniv 20 cm | Night Shark Series | NSF-certificeret | Dalstrong ©

Kokkekniv 20 cm | Night Shark Series | NSF-certificeret | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Kokke- & brugsknive

Materialedetaljer

  • Klingemateriale: 7CR17MOV-X rustfrit stål
  • Specielle behandlinger: Sort titaniumnitrid (TiN) belægning, D3™ Diamond Detailing slibning, Dalstrong LionShield™ behandling
  • Håndtagsmateriale: Shark Skin™ struktureret polypropylen & termoplastisk polymer
  • Skede: Dalstrong PerfectFit™ ballistisk nylon skede

Klingespecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
  • Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
  • Klingefinish: Sort titaniumnitrid belægning for øget holdbarhed og non-stick egenskaber

Konstruktionsdetaljer

  • Tang: Fuld tang konstruktion
  • Bolster: Overdimensioneret bolster med dybt indsat fingerbeskyttelse
  • Specielle funktioner: Vandtæt håndtagskonstruktion, varme- og kuldebestandig

Plejevejledning

  • Fuldstændig vandtæt – kan nedsænkes
  • Modstandsdygtig over for ekstrem varme og kulde
  • Let at rengøre under beskidte forhold
  • TiN belægning forhindrer rust og korrosion
  • Kræver ingen særlig vedligeholdelse
  • Designet til barske miljøer
  • Opbevares i ballistisk nylon

Anvendelsesscenarier

  • Fiskehandlere og professionelle på fiskemarkeder
  • Slagtere, der arbejder i våde omgivelser
  • Jægere og feltforarbejdning
  • Marine- og kystnære madlavningsmiljøer
  • Våde, glatte og fugtige forhold
  • Udendørs eventyr og camping
  • Ideel til professionelle, der arbejder i barske, våde miljøer
  • Perfekt til dem, der har brug for et pålideligt greb under alle forhold
  • NSF-certificeret til professionel madlavning

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This blade came out of the box with an edge so fine it made slicing through a ripe tomato feel like cutting butter with a laser, and the black titanium coating hasn’t shown a single smudge after a week of heavy prep. The NSF certification gives me peace of mind for daily professional use, and the 7C

Timothy ★★★★★

Out of the box, the black titanium nitride finish looks almost too sleek to actually use, but it's held up beautifully through a week of heavy meal prep. The handle feels balanced and grippy even when my hands are wet, and the edge is still slicing through tomatoes like day one.

Grace O. ★★★★★

The black titanium coating isn't just for looks—it's held up beautifully through heavy weeknight use and still looks brand new. The blade came out of the box scary sharp, and the 8-inch size is perfect for everything from dicing onions to slicing roasts. Only downside is the handle feels a bit slick