Cleaver Knife 7" | Phantom Series | Dalstrong ©
$51.60
In stock
Category: Hakknive
Materialedetaljer
- Klingemateriale: Japansk AUS-8 stål
- Specielle behandlinger: D3™ Diamond Detailing slibning (13-15°), Dalstrong LionShield™ behandling
- Håndtagsmateriale: D-formet avanceret G10 håndtag
- Skede materiale: Dalstrong PerfectFit™ termoplastisk skede
Klinge specifikationer
- HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
- Æggevinkel: 13-15° ultrafin dobbelt slibning
- Klinge finish: Satinfinish klinge
Konstruktionsdetaljer
- Tang: Fuld tang konstruktion
- Bolster: Skrånende hybrid bolster
Plejevejledning
- Håndvask med varmt vand og sæbe
- Tør straks med et håndklæde
- Regelmæssig bryning anbefales
- Let at slibe derhjemme
- Opbevares i beskyttende skede
Anvendelsesscenarier
- Daglig brug i køkkenet
- Alsidige madlavningsopgaver
- Professionelle og private køkkener
- Tunge proteiner og grøntsagsforberedelse
- Ideel til kokke, der søger høj ydeevne uden høj vedligeholdelse
- Perfekt til dem, der værdsætter overlegent greb og ergonomi