Skære- og udskæringskniv 12" | The Barbarian Series™ | Dalstrong ©
$91.6
$229
In stock
Category: Kokke- & brugsknive
Materialedetaljer
- Klingemateriale: Svensk 14C28N-stål for sejhed og holdbarhed.
- Specielle behandlinger: Titanium Nitrid (TiN) belægning (sort), D3™ Diamond Detailing Sharpening, Dalstrong LionShield™ Treatment, Stonewashed finish med rillet tekstur
- Håndtagsmateriale: Stabiliseret træ med ståljimping
- Skede materiale: "Crazy Horse" premium naturligt læder (sadelkvalitet)
Klingespecifikationer
- HRC: 58+ (Rockwell hårdhedsskala)
- Æggevinkel: 16-18° dobbelt skrå
- Klingeoverflade: Stonewashed naturlig finish med Titanium Nitrid belægning, rillet tekstur for bedre madfrigivelse
Konstruktionsdetaljer
- Tang: Fuld tang konstruktion
- Bolster: Hybrid bolster med pilespidsudskæring
- Specielle funktioner: Ståljimping på ryggen for grebsikkerhed, nedadbøjet pommel for balance, stålpommel-løkke til ophængning
- Håndtag: Tekstureret stabiliseret træhåndtag
Plejevejledning
- Håndvask med varmt vand og sæbe
- Tør straks
- TiN-belægning er meget modstandsdygtig over for korrosion
- Kan modstå ekstreme temperaturer og barske forhold
- Opbevares i læderskeden
- Bygget til robust brug med minimal vedligeholdelse
Anvendelsesscenarier
- Udendørs madlavning og camping
- Slagtning og feltpartering
- Tungt kødforarbejdning
- Våde og rodede køkkenforhold
- Til kokke, der omfavner rå, primitive madlavningsstile
- Ideel til dem, der ønsker et værktøj lige så robust som deres madlavningsattitude
- Perfekt til miljøer, der kræver ekstrem holdbarhed
