Dalstrong

Vihkoveitsi 3,5" | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong ©

Vihkoveitsi 3,5" | Vanquish-sarja | NSF-sertifioitu | Dalstrong © - Main image
Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Paring Knife 3.5" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$15.6 $39 In stock

Category: Vihannosveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: Saksalainen X50CRMOV15 ruostumaton teräs (valmistettu OUTOKUMPUlla)
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM timanttiteroitus (16-18°), Dalstrong LionShieldTM -käsittely
  • Kahvan materiaali: Kestävä ABS-termoplastinen polymeeri
  • Tupen materiaali: Suojaava termoplastinen tuppi

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 56 (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste
  • Terän viimeistely: Kiillotettu satiinipinta

Rakennetiedot

  • Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne
  • Välike: Hybridivälike (vaihtelee mallin mukaan)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa pyyhkeellä heti
  • Helppo teroittaa kotona
  • Teroita säännöllisesti teroitusraudalla
  • Säilytä suojatupessa
  • Vähän huoltoa vaativa, korkean suorituskyvyn muotoilu

Käyttötarkoitukset

  • Päivittäinen kotiruuanlaitto
  • Ammattikeittiöt budjettitietoisille
  • Yleiskäyttöiset leikkaustehtävät
  • Suuren volyymin ruuanvalmistus
  • Ihanteellinen intohimoisille kotikokeille, jotka hakevat ammattitason suorituskykyä
  • Täydellinen kulinaarisille ammattilaisille, jotka haluavat luotettavia työkaluja ilman premium-hintaa
  • Erinomainen sisäänkäynti korkean suorituskyvyn saksalaiseen teräkseen

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Mia ★★★★★

That German steel holds an edge like nothing I've used before — after a week of daily tomato and herb work, it still glides through skin without a single pull. The LionShield treatment on the blade seems to actually work, too, since nothing's stuck or stained yet.

Jason ★★★★★

That 16-18° edge is scary sharp out of the box — sliced through a tomato's skin without any pressure. The handle feels solid and balanced in my grip, and the steel held its edge through a full week of meal prep.

David ★★★★★

My tiny hands usually ache with bigger knives, but this 3.5-inch handle fits like it was made for me, and the blade keeps its edge after a week of constant tomato coring. The sharpening angle makes it feel surgical for detail work, which I honestly didn't expect at this price.

Related Products