Vihannosveitsi 4" | Scorpion-sarja | Venom-painos | Dalstrong ©
$79.6
$199
In stock
Category: Vihannosveitset
Materiaalin tiedot
- Terän materiaali: Oma japanilainen V12 UltraTM -teräs
- Erityiskäsittelyt: Dalstrong LionShieldTM -käsittely, D3TM Diamond Detailing -teroitustekniikka (8-12°), musta spiraalidamaskipinta tai tavallinen spiraalipinta
- Kahvan materiaali: Hartsista ja alumiiniverkosta valmistettu kahva
- Tupen materiaali: Nahkainen tuppi, jossa napsautettava painike
Terän tekniset tiedot
- HRC: 61+ (Rockwellin kovuusasteikko) V12 UltraTM -teräkselle
- Terän kulma: 8-12° hienojakoinen kaksoisviiste
- Terän pinta: 69-kerroksinen taitettu damaskiteräs
- Koostumus: V12 UltraTM: 1,2 % hiiltä, 18 % kromia, kobolttivahvistettu
Rakenteen yksityiskohdat
- Varsi: Täysvarsi (full tang) -rakenne
- Välike: Viisto hybridivälike
- Erikoisominaisuudet: Alaspäin kaartuva kahva täydellisen tasapainon takaamiseksi
Hoito-ohjeet
- Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
- Kuivaa heti pesun jälkeen
- Teroita säännöllisesti optimaalisen suorituskyvyn ylläpitämiseksi
- Säilytä nahkatupessa
Käyttötarkoitukset
- Ammattikeittiöt, joissa vaaditaan kitkatonta suorituskykyä
- Suuren volyymin esivalmistelutyöt
- Nopeuteen keskittyvät leikkaustehtävät
- Yleiskäyttöiset keittiötyöt hienosta kuutioinnista raskaaseen pilkkomiseen
- Ihanteellinen kulinaarisen alan edelläkävijöille ja rajojen rikkojille
- Täydellinen niille, jotka etsivät huipputeknologiaa ja rohkeaa muotoilua
- Erinomainen kokkeille, jotka arvostavat pitkäkestoista terän säilymistä
