Dalstrong

Paring Knife 4" | Valhalla Series | Dalstrong ©

Paring Knife 4" | Valhalla Series | Dalstrong © - Main image
$47.6 $119 In stock

Category: Vihannosveitset

Materiaalitiedot

  • Terän materiaali: 5-kerroksinen 9CR18MOV ruostumaton teräs
  • Erikoiskäsittelyt: D3TM Diamond Detailing -teroitushionta, Dalstrong LionShieldTM -käsittely, hiekkapuhallettu mattapinta, räätälöity selkäosan kuviointi
  • Kahvan materiaali: Ainutlaatuinen, yksilöllinen hartsista ja juuripuusta valmistettu kahva.
  • Tupen materiaali: Aito nahka, painonapilla suljettava

Terän tekniset tiedot

  • HRC: 58+ (Rockwellin kovuusasteikko)
  • Terän kulma: 16-18° kaksoisviiste (Obliterator/Venator: vaihtelee mallin mukaan)
  • Paksuus: 2,5 mm selkä
  • Terän viimeistely: Hiekkapuhallettu mattapinta, laserkaiverrettu Valhalla-tunnus

Rakenteen yksityiskohdat

  • Varsi: Pin-tail-rakenne.
  • Välike: Viisto hybridivälike
  • Erikoisominaisuudet: Räätälöity selkäosan kuviointi paremman otteen takaamiseksi, etukoukku toissijaista etuotetta varten (Obliterator)

Hoito-ohjeet

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja saippualla
  • Kuivaa heti pyyhkeellä
  • Teritä säännöllisesti teroitusraudalla
  • Helppo teroittaa kotona
  • Säilytä nahkatupessa, jossa on painonappisuljin

Käyttötarkoitukset

  • Raskaat leikkaustehtävät
  • Lihan ja suurten palojen paloittelu
  • Jokapäiväinen ruoanlaitto ja ruoanvalmistus
  • Kokeille, jotka suosivat rohkeaa ja aggressiivista ruoanlaittotyyliä
  • Ihanteellinen niille, jotka haluavat vähän huoltoa vaativan, korkean suorituskyvyn teräksen, jolla on erinomainen terän pysyvyys

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

Emma P. ★★★★★

Out of the box it felt balanced and precise in my hand, and the 9CR18MOV steel has held its razor edge through a week of heavy tomato and herb work. The D3TM sharpening process really shows—this thing slices through citrus peel like it’s nothing.

Richard E. ★★★★★

The sandblasted frosted finish gives it a grippy, non-slip feel even when my hands are wet from washing veggies. That 4-inch blade is nimble enough for precise work, yet the 9CR18MOV steel holds its edge far longer than my old cheap knives.

Scarlett ★★★★★

The frosted finish on the blade gives it a nice grip, and the D3TM sharpening makes slicing through tomatoes feel effortless right out of the box. I’ve been using it daily for two weeks and the edge shows no signs of dulling.