Chef & Cleaver Hybride Mes 20 cm | "The Crixus" | Firestorm Alpha Serie | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Hakmessen
De Firestorm Alpha-serie Crixus is een speciaal mes, uniek voor Dalstrong, ontworpen voor vleesliefhebbers en BBQ-enthousiastelingen. Deels chefmes, deels hakmes, deze hybride is het favoriete gereedschap voor wie veel vlees bereidt, van begin tot eind. Dit mes heeft het formaat en gewicht om door taai vlees en botten te snijden, terwijl het toch wendbaar en veelzijdig genoeg is voor al het andere voorbereidende werk.
Geïnspireerd op de kracht en majesteit van de meest indrukwekkende natuurverschijnselen op aarde, is de Firestorm Alpha-serie een collectie van vurig adembenemende messen, waardig voor elke culinaire krijger.
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
Fier in aanwezigheid, verbluffend in verfijning. De Firestorm Alpha Helios Chef Slicer put inspiratie uit de beroemde maguro kiri bōchō om de rijke geschiedenis van ultragespecialiseerde Japanse messentradities naar uw keuken te brengen.
Het is zowel een krachtig gereedschap als een adembenemend middelpunt. Het indrukwekkende maar toch hanteerbare 17" enkelzijdig geslepen mes met 34-laags koolstofstaal is klaar voor uw grootste uitdagingen - van tonijn en zwaardvis tot grote braadstukken en hele varkens. Ervaar moeiteloos, ultradun snijden met een met de hand geslepen mes met een hoek van 20°, terwijl het traditionele Japanse achthoekige handvat u een stevige, tweehandige grip geeft om met één slag te hakken en te snijden.
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
Fier in aanwezigheid, verbluffend in verfijning. De Firestorm Alpha Helios Chef Slicer put inspiratie uit de beroemde maguro kiri bōchō om de rijke geschiedenis van ultragespecialiseerde Japanse messentradities naar uw keuken te brengen.
Het is zowel een krachtig gereedschap als een adembenemend middelpunt. Het indrukwekkende maar toch hanteerbare 17" enkelzijdig geslepen mes met 34-laags koolstofstaal is klaar voor uw grootste uitdagingen - van tonijn en zwaardvis tot grote braadstukken en hele varkens. Ervaar moeiteloos, ultradun snijden met een met de hand geslepen mes met een hoek van 20°, terwijl het traditionele Japanse achthoekige handvat u een stevige, tweehandige grip geeft om met één slag te hakken en te snijden.
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
HET MES
- 34 lagen precisiegesmeed, koolstofrijk, 10CR15MOV roestvrij staal met een hardheid van 61 Rockwell voor ongeëvenaarde prestaties en uitstekende snijrandbehoud
- Traditioneel Japans enkelzijdig geslepen mes voor ultradun snijden
- Toegevoegd kobalt verhoogt de hardheid van het mes, waardoor de sterkte, duurzaamheid en vlekbestendigheid toenemen
- Extra lange meslengte van 17 inch voor het aangaan van vrijwel elke culinaire uitdaging
- Buitengewoon scherpe, scalpelachtige snede is met de hand afgewerkt in een hoek van 20 graden met behulp van de 3-staps Honbazuke-methode.
- Precisie taps toelopend mes minimaliseert oppervlakteweerstand voor een boterzachte snede
- De rug van het mes is met de hand gepolijst tot een gladde afwerking voor een betere grip en comfort
- Prachtig gegraveerd - superieure prestaties en uiterlijk
HET HANDVAT
- Zorgvuldig geconstrueerd ultra-premium G10 Garolite en gestabiliseerd hars-hout handvat
- Gestabiliseerd proces resulteert in een kurkdroog hout- en hars handvat dat zeer ongevoelig is voor hitte, kou en vocht en een levenslange duurzaamheid en sterkte biedt
- Traditionele Japanse achthoekige handvatvorm ontworpen voor superieure handcontrole en tactiele feedback voor een beter mesgebruik
- Opvallende rode band siert het handvat voor extra schoonheid en onderscheid
- Prachtig vervaardigde roestvrijstalen klinknagel voor extra veerkracht
INHOUD:
- Firestorm Alpha 17" Chef Slicer
- Dalstrong Perfect Saya (schede)
- Handgemaakt eikenhouten opberg- en displayrek
- Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
