Dalstrong

Vleesmes 7 inch | Frost Fire Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Vleesmes 7 inch | Frost Fire Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong © - Main image
Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©Cleaver Knife 7" | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Hakmessen

Materiaaldetails

  • Materiaal lemmet: 7-laags koolstofrijk, chroomrijk 10CR15MOV roestvrij staal met toegevoegd kobalt
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing-scherpslijping (16-18° rand), Dalstrong LionShield™-behandeling
  • Materiaal handvat: Hars & aluminium gaas
  • Materiaal schede: PerfectFit PU-lederen schede

Lemmetspecificaties

  • HRC: 60+ (Rockwell-hardheidsschaal)
  • Randhoek: 16-18° ultrazuivere rand (extreem dun zonder concessies aan sterkte)
  • Lemmetafwerking: Zandgestraalde, matte lemmetafwerking

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angelconstructie
  • Duimsteun: Hellende hybride duimsteun
  • Speciale kenmerken: Zandgestraalde lemmetafwerking

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen en direct drogen
  • Regelmatig aanzetten om de uitlijning te behouden
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Ontworpen voor een lange levensduur bij goed onderhoud

Gebruiksscenario's

  • Dagelijks gebruik in de keuken
  • Algemene kooktaken
  • Professionele en thuiskeukens
  • Ideaal voor koks die hoge prestaties zoeken zonder veel onderhoud

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Olivia W. ★★★★★

Chopped a whole chicken and a pile of root veggies for stew last night, and the blade didn't even flinch. That 16-18° edge from the diamond sharpening is scary efficient, and the 7-layer steel holds it beautifully. Solid, sure-handed purchase.

Carter ★★★★★

The edge is laser-sharp right out of the box, and the layered steel pattern on the blade looks even better in person than in the photos. Handled a full squash prep without a single struggle, and the weight feels perfectly balanced in the hand.

Elizabeth ★★★★★

Chopped through a whole chicken's worth of bones and joints yesterday, and the 16-18° edge held up without a single roll. The 7-layer steel feels balanced in hand, not top-heavy like my old cleaver. Just wiped it down and it still looks factory-fresh.

Related Products