Hakmes 7" | Omega-serie | Dalstrong ©

Met een opvallend, oogstrelend lemmet met royale hoogte voor uitstekende knokkelruimte, schrapen en snijden, is de Omega Series 7" Hakmes een leider in de keuken op het gebied van comfort en prestaties. Perfect voor het verwerken van kleinere stukken botvrij vlees en gevogelte, maar ook voor het snijden, in blokjes snijden, fijnhakken en versnipperen van allerlei soorten fruit en groenten. Ideaal voor koks, slagers en thuiskoks die moeiteloos grote hoeveelheden botvrij vlees, fruit en groenten willen verwerken. Het "LiquidMetal"-patroon op het lemmet vermindert weerstand en verhoogt de efficiëntie, zodat u moeiteloos door de voorbereidingen glijdt. Voorzien van ultrapremium Amerikaans gesmeed BD1N-VX hyperstaal; de toevoeging van stikstof verhoogt de hardheid, flexibiliteit en taaiheid, terwijl de samenstelling van het lemmet en de toegevoegde vacuümwarmtebehandeling tot 63HRC verbazingwekkende prestaties leveren met een vlijmscherpe snede. Zorgvuldig afgewerkt tot 8-12° per zijde door ervaren lemmetmeesters met behulp van de traditionele 3-staps Honbazuke-methode. Het G10 geweven glasvezel handvat is vrijwel ongevoelig voor hitte, kou en vocht en is uitgevoerd in middernachtzwart met subtiele donkerrode tinten. In het midden van het volledige doorgaande handvat bevindt zich een sierlijke en overmaatse koper- en messingmozaïek, wat een onderscheidend en opvallend uiterlijk creëert. Het nauwgezette vakmanschap wordt voortgezet met de zorgvuldig gegraveerde Dalstrong leeuwenkopinsigne op zowel de spiegelgepolijste eindkap als het lemmet zelf. Een zwarte PU-lederen schede met drukknopclip en kenmerkend rood stiksel wordt ook meegeleverd om de stijlvolle bescherming van het lemmet en uw eigen veiligheid te waarborgen. Met alle precisie, premium materialen en vakmanschap die u van Dalstrong mag verwachten, maar dan opgevoerd.   

HET LEMMET:

• Scalpelachtige scherpte met een verbluffende hoek van 8-12° per zijde. Glijd door culinaire uitdagingen.
• Ongelooflijke snijduur bij 63+ Rockwell. Snijd langer, ga verder.
• 'LiquidMetal'-patroon op het lemmet minimaliseert weerstand en aangekoekt voedsel, terwijl uw snijefficiëntie wordt gemaximaliseerd.
• BD1N Amerikaans gesmeed Hyperstaal. Met een toegevoegde vacuümbehandeling. Het ultieme staal voor ultieme prestaties.
• Conische duimsteun biedt een perfecte 'nul-balans', vingerbescherming en moedigt op natuurlijke wijze een comfortabele pincetgreep aan.
• Roest-/corrosiebestendige bekleding zorgt ervoor dat uw mes langer schoon blijft en langer meegaat.
• Handgepolijste rug verbetert het comfort bij verschillende grepen.
• Volledig doorgaand handvat - maximale robuustheid. Dit mes is gebouwd om een leven lang mee te gaan.
• Drievoudig geklonken - nog meer veerkracht.
• Prachtig gegraveerd. Prestaties en uiterlijk.
• Conisch lemmet voor minimale snijweerstand en antiaanbakeigenschappen.
• Makkelijk schoon te maken
• Precieze cryogene tempering verbetert de kristalstructuur van het staal, waardoor sterkte, flexibiliteit en hardheid toenemen. 

HET HANDVAT: 

• Militair-grade G10 handvat voor levenslange duurzaamheid
• Zeer ongevoelig voor hitte, kou en vocht
• Ergonomisch handvat voor superieure handcontrole, wendbaarheid en comfort
• Antislip greep
• Gegraveerde eindkap voor extra onderscheiding
• Overmaats, ingewikkeld koperen mozaïek verhoogt de schoonheid

INHOUD:

• Omega Series 7" Hakmes
  
• PU Leren Dalstrong Schede
  
• Netjes verpakt in Dalstrong's gerenommeerde verpakking
• Dalstrong Ondersteuning