Dalstrong

Nóż szefa kuchni 20 cm | Rękojeść brzoskwiniowa | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 20 cm | Rękojeść brzoskwiniowa | Seria Gladiator | Certyfikat - Main image
Chef Knife 8" | Peach Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Peach Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Peach Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Peach Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Peach Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3TM Diamond Detailing, zabieg Dalstrong LionShieldTM (utwardzanie cieplne i hartowanie w niskiej temperaturze)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFitTM LUB pochwa ze skóry naturalnej

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif obustronny
  • Wykończenie ostrza: Polerowane satynowe wykończenie zmniejszające tarcie i opór

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity element od czubka ostrza do końcówki rękojeści)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Głowica: Tradycyjna pełna głowica LUB skośna głowica hybrydowa (w zależności od modelu)
  • Końcówka rękojeści: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast po umyciu wytrzeć do sucha ręcznikiem
  • Okresowo ostrzyć na osełce, aby utrzymać krawędź
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku profesjonalnego w kuchni

Scenariusze zastosowania

  • Profesjonalne środowiska kuchenne (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla oddanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości jedzenia
  • Uniwersalne zadania cięcia: siekanie warzyw, krojenie mięsa, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy szukających niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joshua W. ★★★★★

I was skeptical about the peach handle at first, but it's got a nice grip that feels secure even with wet hands. The D3 sharpening process means I haven't needed to touch it up after two weeks of daily veg prep.

Hannah ★★★★★

The blade came razor sharp out of the box and the sub-zero treatment definitely shows—it holds an edge through a whole week of meal prep without needing a steel. The peach handle is a nice pop of color in my kitchen, though I mostly care that it feels solid and balanced in hand.

Robert ★★★★★

The peach handle is a real eye-catcher on the counter, but it’s the balance that sold me—the German steel feels solid and precise in hand. I’ve used it every day for two weeks and the edge from the sharpening process still hasn’t dulled on me.

Related Products