Dalstrong

Nóż szefa kuchni 8" | Rękojeść w kolorze armii zielonej | Seria Gladiator | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 8" | Rękojeść w kolorze armii zielonej | Seria Gladiator | - Main image
Chef's Knife 8" | Army Green Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Army Green Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Army Green Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Army Green Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Army Green Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Materiały:

  • Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CRMOV15
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia Dalstrong D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™ (hartowanie termiczne i odpuszczanie kriogeniczne)
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej (modele premium) LUB wytrzymały polimer termoplastyczny ABS (zestawy blokowe i kolorowe rękojeści)
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™ LUB pochwa ze skóry naturalnej

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 54-56 (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif symetryczny
  • Wykończenie ostrza: Polerowana satyna zmniejszająca tarcie i opór

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (jednolity kawałek od czubka ostrza do główki)
  • Nity: Potrójne nity ze stali nierdzewnej
  • Głownia: Tradycyjna pełna głownia LUB nachylona głownia hybrydowa (różni się w zależności od modelu)
  • Główka: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej dla optymalnego wyważenia

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha po umyciu
  • Okresowe ostrzenie stalówką w celu utrzymania krawędzi
  • Łatwe ostrzenie w domu w razie potrzeby
  • Przechowywać w ochronnej pochwie lub bloku na noże
  • Certyfikat NSF do użytku w profesjonalnych kuchniach

Zastosowania

  • Profesjonalne kuchnie (certyfikat NSF)
  • Codzienne gotowanie w domu dla zaangażowanych domowych kucharzy
  • Przygotowywanie dużych ilości żywności
  • Uniwersalne zadania krojenia: siekanie warzyw, porcjowanie mięsa, rozdrabnianie składników
  • Idealne dla kucharzy poszukujących niezawodnych, łatwych w utrzymaniu narzędzi klasy profesjonalnej
  • Doskonałe dla osób przechodzących z noży konsumenckich na profesjonalne

Customer Reviews (4.9 / 5 · 21 reviews)

George ★★★★★

The sub-zero treatment really shows in the edge—it glides through a ripe tomato without any squish. I've had it for two weeks of daily prep and the blade still feels like it came out of the box, plus the army green handle has a nice grip even with wet hands.

Timothy V. ★★★★★

The army green handle is a nice change from the usual black or wood, and the grip feels solid even with wet hands. I’ve been using it for a week straight and the edge still glides through onions like they’re butter, no re-sharpening needed yet. NSF certification was a bonus I actually looked for, so

Isabella ★★★★★

The D3TM sharpening process is no joke — this thing glides through onions like they're butter right out of the box. The army green handle has a nice matte grip that stays put even when my hands get slick, and the sub-zero treatment keeps the edge honest after a week of heavy prep.

Related Products