Dalstrong

Nóż szefa kuchni 20 cm | Seria Night Shark | Certyfikat NSF | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 20 cm | Seria Night Shark | Certyfikat NSF | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna 7CR17MOV-X
  • Obróbka specjalna: Powłoka z czarnego azotku tytanu (TiN), ostrzenie diamentowe D3™ Diamond Detailing, obróbka Dalstrong LionShield™
  • Materiał rękojeści: Teksturowany polipropylen Shark Skin™ i polimer termoplastyczny
  • Materiał pochwy: Pochwa balistyczna nylonowa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 16-18° szlif symetryczny
  • Wykończenie ostrza: Powłoka z czarnego azotku tytanu zapewniająca zwiększoną wytrzymałość i właściwości nieprzywierające

Szczegóły konstrukcji

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głowica: Powiększona głowica z głęboko osadzonym wcięciem na palec
  • Funkcje specjalne: Wodoodporna konstrukcja rękojeści, odporność na ciepło i zimno

Instrukcja pielęgnacji

  • W pełni wodoodporny – można zanurzać
  • Odporny na ekstremalne ciepło i zimno
  • Łatwy do czyszczenia w trudnych warunkach
  • Powłoka TiN zapobiega rdzewieniu i korozji
  • Nie wymaga specjalnej konserwacji
  • Stworzony do pracy w trudnych warunkach
  • Przechowywać w pochwie balistycznej nylonowej

Zastosowania

  • Rybacy i profesjonaliści na targach rybnych
  • Rzeźnicy pracujący w wilgotnym środowisku
  • Myśliwi i obróbka w terenie
  • Środowiska kulinarne morskie i nadbrzeżne
  • Warunki mokre, śliskie i wilgotne
  • Przygody na świeżym powietrzu i biwakowanie
  • Idealny dla profesjonalistów pracujących w trudnych, wilgotnych warunkach
  • Doskonały dla osób potrzebujących pewnego chwytu w każdych warunkach
  • Certyfikat NSF do profesjonalnego przygotowywania żywności

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This blade came out of the box with an edge so fine it made slicing through a ripe tomato feel like cutting butter with a laser, and the black titanium coating hasn’t shown a single smudge after a week of heavy prep. The NSF certification gives me peace of mind for daily professional use, and the 7C

Timothy ★★★★★

Out of the box, the black titanium nitride finish looks almost too sleek to actually use, but it's held up beautifully through a week of heavy meal prep. The handle feels balanced and grippy even when my hands are wet, and the edge is still slicing through tomatoes like day one.

Grace O. ★★★★★

The black titanium coating isn't just for looks—it's held up beautifully through heavy weeknight use and still looks brand new. The blade came out of the box scary sharp, and the 8-inch size is perfect for everything from dicing onions to slicing roasts. Only downside is the handle feels a bit slick