Dalstrong

Nóż szefa kuchni 8" | Seria Phantom | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 8" | Seria Phantom | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Phantom Series | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Phantom Series | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Noże szefa kuchni i noże uniwersalne

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Japońska stal AUS-8
  • Specjalne zabiegi: D3™ Diamond Detailing Sharpening (13-15°), Dalstrong LionShield™ Treatment
  • Materiał rękojeści: Rękojeść w kształcie litery D z zaawansowanego G10
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 58+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 13-15° ultracienkie, podwójne szlifowanie
  • Wykończenie ostrza: Satynowe wykończenie

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Głowica: Pochyła, hybrydowa głowica

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
  • Natychmiast wycierać do sucha
  • Zalecane regularne ostrzenie
  • Łatwe ostrzenie w domu
  • Przechowywać w ochronnej pochwie

Zastosowania

  • Codzienne użytkowanie w kuchni
  • Uniwersalne zadania kulinarne
  • Kuchnie profesjonalne i domowe
  • Przygotowywanie ciężkich białek i warzyw
  • Idealny dla kucharzy szukających wysokiej wydajności bez wysokich wymagań konserwacyjnych
  • Doskonały dla osób ceniących doskonały chwyt i ergonomię

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth I. ★★★★★

The D-shaped G10 handle fits my hand perfectly, even when my fingers are greasy from prepping. That AUS-8 steel took a scary-sharp edge right out of the box and the 13-15° angle glides through tomatoes like they're butter. First knife that actually makes me look forward to chopping onions.

Sophia ★★★★★

I’ve had this knife for two weeks and the AUS-8 steel edge still glides through tomatoes like they’re butter. The 13-15° sharpening angle gives it a precision feel I haven’t gotten from any other blade I’ve owned.

Ruby V. ★★★★★

The D-shaped G10 handle locks into my grip perfectly, even with wet hands during a long prep session. The AUS-8 steel took a serious edge right out of the box and held it through a whole week of veg and protein.

Related Products